在日常生活中蘿蔔是人人都喜歡的一種會維生素較多的一種食物，特別是現在的秋季正是蘿蔔上市的季節。青頭蘿⺊的吃法有很多，看看有那些，第一可以用鹽辣椒拌著吃，第二也可以切片炒著吃，還可以和骨頭做湯喝，把蘿蔔切條晾乾吃，還可以切成絲涼拌吃，還可以用鹽水泡著吃，總之很多種吃法，因人而宜。

青頭蘿蔔吃法很多，我最喜歡蘿蔔炒雞蛋，加辣椒蘿蔔炒肉絲，，能夠將籮卜開展切條炒瘦肉，還可以將籮卜用以熬湯，熬湯需要將籮卜切的較為大才不容易煲爛。

籮卜熬湯的型別有很多，例如青蘿蔔粉絲湯、青蘿蔔燉牛腩及其籮卜燉雞肉等，這種作法要是我們提前準備籮卜跟相對的原材料，隨後放入鍋中慢燉就可

青蘿蔔怎麼吃 青蘿蔔的常見吃法

1、涼拌青蘿蔔絲

青蘿蔔涼拌很好吃，在製作時要把一個青蘿蔔用清水洗淨，切成細絲，再把少量的香菜切段，蔥姜切成末，另外還要取一個鮮紅辣椒切成絲狀，把切好的食材放在一起，加入味精、鹽和白糖以及香油和香醋等調味料調勻，調勻以後就能裝盤食用。

2、青蘿蔔燉排骨

青蘿蔔燉排骨也很好吃，在製作時需要把青蘿蔔洗好切成塊狀，把排骨切成段，然後用沸水焯一下，去掉浮沫，再放入湯鍋，加入料酒和姜以及香味與幹山楂片和適量的清水，開火煮制，煮開以後放入蘿蔔塊，一起燉，燉到排骨肉質軟爛以後加入食用鹽調味，調勻以後就能出鍋食用。

3、青蘿蔔做餡

青蘿蔔做餡也很好吃，大家可以把洗好的青蘿蔔切成細絲，然後再取兩百克瘦肉餡，與青蘿蔔絲起剁碎，剁成泥狀，加入蔥薑末，和十香粉然後加入鹽和少量的生抽與食用油，調製成肉餡，然後可以按自己的需要做成包子或者餃子，味道都是特別好。