野菊花的曬乾方法有自然曬乾、陰處晾乾、先蒸後曬、烘乾機烘烤四種。直接將採回來鮮野菊花均勻的攤在乾淨的水泥地上，讓風吹、太陽曬，一個星期自然曬乾。擺放在乾燥通風的地方讓其自然晾乾，半個月完全晾乾。

野菊花曬乾需要將採摘好的新鮮野菊花洗淨，將其放在Sunny充足的位置暴曬，若光照較好，一般10天左右就可以曬乾。曬乾的菊花大多都已經變形，顏色和氣味也比較淡，而且在儲存期間容易生蟲，若使用蒸曬法和烘乾法，可降低幹菊花生蟲的機率。

野菊花的曬法



在8月份左右，將新鮮的野菊花采摘後，將其清洗乾淨。在有光照的情況下，在地上鋪一層膜，蔣洗淨的野菊花放在膜上，在Sunny下暴曬。根據光照情況，光照較弱一般需要7天～10 天曬乾，光照較強，一般4天～6天可曬乾。不過會影響花的氣味和顏色。



野菊花可以曬乾，也可以陰乾。將野菊花放在較為通風且乾燥的環境下，使其風乾。變乾的時間根據野菊花的數量而定，若數量較多，一般需要20 天左右，若數量較少，一般10天～15天可完全變幹。陰乾能夠保留花的顏色、氣味和形狀，不過需要消耗大量的時間。



可以用蒸曬的方法。用蒸氣將野菊花蒸20分鐘左右，把它放在Sunny下暴曬，若數量較少，需要5天左右，若數量較多，8天左右可曬乾。菊花可以快速變幹，高溫蒸氣後，野菊花沒有細菌和病蟲。後期在儲存時不會生蟲，不過花朵顏色和香氣會變淡，花朵也會變形。

薄攤於竹簾或竹篩上，晾曬4小時—8小時以減少鮮花水分，使蒸花時容易蒸透，蒸後易於乾燥。

蒸花前先將鍋中水燒開，蒸花時，首先將晾曬後的花朵鬆散地攤放在蒸籠裡，不宜過厚，厚度以不影響花色又易於熟透為宜，然後將蒸籠置於已燒開水的鍋中，每籠約蒸5分鐘左右，蒸花時間不宜過長或過短，蒸花時間過長，花過熟，成溼腐狀，不易乾燥，

而且會使花色成死色；時間過短，花未蒸熟，乾燥後易成黃褐色，滋味過於濃烈，影響質量，因此，蒸花時間以剛出籠時花朵呈不貼狀也不呈溼腐狀為宜。蒸花時鍋內要保持一定水分，不宜過多亦不宜過少[8u58藥材網www.8u58.com]，水過多，沸水易濺著花，使花成湯花，質量不佳；水過少，蒸花不足，蒸花時間長，花色差，因此要及時添水，保持鍋中水位。蒸花時，還應保持火力均勻，使籠內溫度恆定。

乾燥採用烘乾或曬乾，用於飲用的以烘乾為宜，供藥用的可採用曬乾。烘乾可採用茶葉烘乾機也可採用烘箱或烘籠，操作方法與烘茶葉相同，烘溫宜在90℃—110℃，烘至用手捏成粉末即可下機。曬乾時，將蒸好的花朵置於清潔衛生的曬具上，至6成—7成干時輕輕翻動一次，然後曬至全乾。花未乾透時，切忌用手捏、疊壓，以免影響質量。

乾燥下機的花經攤涼後，需經篩、飄等精製，將片、末、碎、梗等分離，使精製後的商品花達到花朵大小均勻、完整、花色鮮豔，氣味清鮮，滋味微苦帶甘，無雜質，水分含量在5％以下。