可以做的，旺仔牛奶很香甜；

雙皮奶好吃奶香和甜度是比較重要的兩點，想要口感爽滑的話要看原料比例和蒸的時間。

雙皮奶的做法：

（1）材料：旺仔牛奶、白糖、雞蛋、蜜豆、草莓

（2）牛奶倒入鍋中煮熱，但不能煮開。

（3）趁熱倒在碗裡，不久牛奶表層結出奶皮。

（4）用筷子將奶皮刺穿，緩緩地將碗裡的奶倒出，留少許奶液防止奶皮粘底

（5）雞蛋打散取蛋白，加入2勺白糖攪勻。

（6）蛋液倒入牛奶中攪勻。

（7）用篩網過濾，去除表面的泡沫、氣泡。

（8）再延碗邊慢慢倒回原來的碗裡，奶皮慢慢地浮起。

（9）包上保鮮膜入蒸鍋，大火蒸10分鐘，關火再燜2-3分鐘即可。

（10）取出後依個人口味加入蜜豆、蓮子、水果類食用。