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  • 1 # 老呂談茶

    1,六大茶類。紅、黃、白、綠、青、黑茶。

    2,茶地域或加工工藝名稱。龍井、碧螺春、普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶、正山小種、金駿眉、鐵觀音、祁紅、滇紅、宜紅、曬紅、老班章、牛肉、香片等

    3,品鑑。蘭香、花香、焦糖香、洗香、粗香、幽香醇和、水細、水粗、厚度、樅味、巖韻、生津、回甘、順、利、鈍,寡、淡,滑、甜、細、粗、潤、燥、體感、滯,等等

    4,茶外形、級別。一級、二級、三四五六七八九十十級、金絲、金毫、銀絲、銀毫、宮廷等

    5,再加工。小青柑、大紅柑,菊花茶、茶膏、茉莉花茶等

    6,品牌。大益、正山堂、華祥苑、天福、竹葉青、老舍茶館、老同志、後月、龍園號,日春、武夷星、綠雪芽等等

    7,工藝。萎凋、走水、浪青、搖青、攤青、做青、殺青、手工、蒸青、滾筒殺青、鐵鍋殺青、微波殺青、串燙、揉捻、定型、手揉、曬乾、烘乾、渥堆、發酵,等等

    8,倉儲及存放:密封、冷凍、幹倉、溼倉、自然、陳放、越陳越香、老茶、老普洱、老烏龍、老紅茶、老生茶、老熟茶、老樅等

  • 2 # 劉建遠123

    感謝提問!茶葉朮語是商人對茶品<水、味、形、色>的形容用語,起買賣槓桿作用。買優質茶品説,什麼都好而色不嬌,或水不濃、味不足、形不實等説詞降底買價。粗茶要出售就誇<水、味、色、形>之嬌艶提高賣價語言。

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