種植大白菜步驟方法

1、選擇良種

高品質的種子是大白菜豐收的基礎，可以選擇成熟期適宜、抗病性強、抗逆性效果好、籽粒飽滿、均勻整齊的良種，並剔除那些癟比、破損、瘦弱的種子。

2、浸拌種

播種前浸拌種，能夠起到很好的消毒消菌效果，不僅能促使出苗齊、出苗壯，而且降低大白菜病害發生率。可以用1％的福雙美和90％的乙磷鋁均拌種15分鐘左右；或者在播種前用冷水浸種10分鐘，然後再用50度左右的溫水中浸種半小時。

3、種植時間

因為冷熱交界期最有利於大白菜葉球的生長髮育，所以應當選擇合理的時機種植。但由於空間地域的差異，南北地區在種植大白菜的時間上略有不同。一般來說，南方地區在8月底-9月初種植，北方地區在7月底-8月初（或者立秋前後）。

4、種植方法

在畦壟上開1-1.5釐米的淺穴或淺溝播種，參考播種密度：行株距25X35釐米左右，穴種8-10粒種，或者在播種溝內按照0.5釐米種子密度進行條播。需要注意的是播種前先澆水、再播種，然後覆薄土，這樣的種植方法能夠避免土壤板結，加快種子發芽出苗，畝播種量一般在300克左右。

1、整地

大白菜適合在輪作的土壤裡種植。之前已經種植過黃瓜，豆角，番茄的土地可以用來種植大白菜。將土地翻耕20～27公分，土地平整後弄成1.3～1.7米的畦，加深畦溝。在溝裡灑入一些石灰，能夠提高土壤的肥沃性。多施基肥，每畝地可以使用75千克的菜枯，40擔豬糞，10～15千克45%的複合肥，澆水後讓其發酵，蓋上薄膜讓其充分腐熟。

2.播種

通常直接使用種子點播，每畝地200克左右的種子，播種之後灑入40～50擔腐熟的農家肥，地面覆蓋土壤，早晚各澆一次水，等待出苗即可。

二、管理技巧

1.間苗

長出來兩三片真葉後進行第一次間苗，第二次間苗在長出五六片葉子後，根據整體的長勢密度，通常每穴留下一株健碩的苗，隨時注意除草。

2.水肥

定植後進行追肥，每畝地使用4～5擔15%腐熟過的人糞尿，間隔3～4天施肥一次；蓮座期後，每畝地使用15～20擔30%腐熟過的人糞尿，間隔5～7天施肥一次；每次施肥後根據土壤的乾溼情況進行澆水，通常見幹見溼，不能夠澆滿溝畦，及時排除積水。