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  • 1 # 使用者4035770924171

    1.

    材料:豬裡脊肉200克 、玉米澱粉10克、甜玉米5克、豌豆5克 雞蛋1個、小胡蘿蔔1根、西蘭花1朵、香菇半朵、香蔥1棵。


    2.

    蔬菜香菇焯水並切碎,豬肉切小塊加蔥和鹽醃製15分鐘,雞蛋打散備用。


    3.

    .將所有準備好的食材,除澱粉外都放入輔食機攪拌成泥。


    4.

    .在做好的肉泥加入澱粉,攪拌均勻。


    5.

    . 把矽膠模具中刷上油,防粘 。


    6.

    把肉泥裝入裱花袋或者保鮮袋中,然後擠入模具 。


    7.

    上鍋蒸越30分鐘即可完成。

  • 2 # LinDanD

    準備主料:豬肉200克跟一顆雞蛋

    準備輔料:蒜2瓣、蔥一段、醬油2勺、蠔油半勺、黑胡椒醬15克

    步驟一:將豬肉切大丁,家裡沒有黑胡椒醬了用的牛排送的醬,雞蛋一個

    步驟二:加入醬油,蠔油,蒜,蔥,黑胡椒醬,雞蛋,攪拌,然後放入輔食機中打成泥

    步驟三:將模具抹上油,把醬好的豬肉均勻加入模具中,模具蓋蓋蒸,開鍋後再蒸15分鐘,取出後可以煎一下也可以直接吃

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