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1 # 使用者4035770924171
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2 # LinDanD
準備主料:豬肉200克跟一顆雞蛋
準備輔料:蒜2瓣、蔥一段、醬油2勺、蠔油半勺、黑胡椒醬15克
步驟一:將豬肉切大丁,家裡沒有黑胡椒醬了用的牛排送的醬,雞蛋一個
步驟二:加入醬油,蠔油,蒜,蔥,黑胡椒醬,雞蛋,攪拌,然後放入輔食機中打成泥
步驟三:將模具抹上油,把醬好的豬肉均勻加入模具中,模具蓋蓋蒸,開鍋後再蒸15分鐘,取出後可以煎一下也可以直接吃
1.
材料:豬裡脊肉200克 、玉米澱粉10克、甜玉米5克、豌豆5克 雞蛋1個、小胡蘿蔔1根、西蘭花1朵、香菇半朵、香蔥1棵。
2.
蔬菜香菇焯水並切碎,豬肉切小塊加蔥和鹽醃製15分鐘,雞蛋打散備用。
3.
.將所有準備好的食材,除澱粉外都放入輔食機攪拌成泥。
4.
.在做好的肉泥加入澱粉,攪拌均勻。
5.
. 把矽膠模具中刷上油,防粘 。
6.
把肉泥裝入裱花袋或者保鮮袋中,然後擠入模具 。
7.
上鍋蒸越30分鐘即可完成。