麥當勞甜筒有反式脂肪。

麥當勞的冰淇淋甜筒是用冰淇淋粉做的。裡面含有反式脂肪。反式脂肪，這是一種對人體健康非常不利的東西。反式脂肪酸是一類對健康不利的不飽和脂肪酸。油脂氫化是反式脂肪酸的主要來源，油脂在進行精練脫臭過程中，因高溫處理會使反式脂肪酸含量增加。

麥當勞那麼大雞翅是由翅尖，翅中，翅根3部分組成的，所以外觀上看起來很壯觀。至於用雞的品種的話，應該是來自美國的白羽肉雞。

白羽雞，隱性白品系，基本上都是在白洛克品種的基礎上選育出來的，又稱隱性白羽雞。其外貌特徵與許多快大肉雞配套系的母本甚為相似。該雞全身羽毛均為白色，體型呈豐滿的元寶形；單冠，冠葉較小，冠、臉、肉垂與耳葉均為鮮紅色；面板與脛部為黃色。眼睛虹膜為褐（黑）色，這一點是區別隱性白羽和白化變異的重要特徵。白羽雞快速成長主要得益於品種、飼料等五大因素，其特點是生長週期快，肉質好，是熟食、快餐企業的上佳之選。另外，白羽肉雞產業是中國畜禽養殖產業中規模化養殖程度最高的產業。

那麼大雞翅是繼那麼大雞排，那麼大甜筒之後麥當勞那那那麼大家族的新成員。果木煙燻風味，翅尖酥脆，翅中嫩滑，翅根緊緻。還不錯。

其實我還覺得肯德基雞翅沒有麥當勞好吃，肯德基的雞翅鮮味少了點，略帶雞腥味。

肯德基甜筒是用奶粉做的，麥當勞是純奶做的，所以麥當勞奶味更濃，而肯德基有股香精味，甜筒脆皮也沒麥當勞的脆

　　製作甜筒脆皮配料非常多，主要是依據個人喜好及口味進行選擇，但主料僅限於以下幾種。分別為雞蛋清，白糖，麵粉，黃油及奶粉。

具體做法如下

雞蛋清中倒入白糖打散；

加入高溫融化黃油進行攪拌；

倒入麵粉盒奶粉進行攪拌；

放入模具中烘烤或是煎炸至兩面金黃。