唐代才子詩人喻鳧曾經寫下如此驚世駭俗的詩句：“煮雪問茶味，當風看雁行”。烹雪煮茶，是古代文人的極致雅事。清晨醒來，好大一場雪，洗手取雪，生火煮水，雪在釜裡浮沉，玉肌消隕，茶香四溢，呼朋引伴，好不融洽。

茶葉沉浮之間，我細嘬一口清亮的茶水，淡淡的苦纏繞在口齒之間，不禁地用那嚐盡美味佳餚的味蕾細細品味這份清苦，不禁地用那顆浮躁的心去感受那份寧靜，那份恬澹。

這清清淡淡的苦，不帶有任何塵世的浮華，那份若有若無的清香，不沾有任何造作的心，那透明的茶水更帶著沛然永珍的深邃意義。

嘲王歷陽不肯飲酒·李白

地白風色寒，雪花大如手。

笑殺陶淵明，不飲杯中酒。

浪撫一張琴，虛栽五株柳。

空負頭上巾，吾於爾何有

煮雪問茶味，當風看雁行。

作者是唐代才子詩人喻鳧。