立秋前後三天種蘿蔔白菜

三四月份就可以種白菜呀，蘿蔔可以八九月咯

在七月份左右就可以種蘿蔔白菜了

春蘿蔔:早春播種，初夏收穫。

老輩人種植農作物都是很講究農時的，而為了避免耽誤農時，老祖宗在長期的農事生產中就把一些經驗總結成為了俗語、農諺。而“頭伏蘿蔔二伏菜”就是在北方地區流傳的一句農諺，其意思是說進入三伏天的頭伏後，就可以種植胡蘿蔔了。而到了中伏的時候，就能種植白菜類的蔬菜了。那麼這句俗語有沒有道理呢？什麼時候種白菜好？

在過去北方地區冬季的時候可食用的蔬菜不多，其中耐儲存的大白菜、蘿蔔是最主要的食用蔬菜。畢竟北方的冬季來得比較早，並且還比較寒冷的。一到冬季，到處都是冰天雪地的，露天是根本種不了蔬菜的。可是在冬季也不能不吃蔬菜啊，所以就得提前種植，並且種植耐儲存的蔬菜。白菜。蘿蔔什麼時候種植好呢？這裡我們可以從蘿蔔、大白菜的生長和生理特徵來進行了解。

這個蘿蔔其實主要是指胡蘿蔔，並非白蘿蔔哦。胡蘿蔔是一種半耐寒的蔬菜，其種子發芽的適宜溫度是在20℃-25℃，而生長期的適溫度是15℃-20℃。當溫度低於零下1℃時，地下的肉質根莖就會受到凍害。而且胡蘿蔔的生長週期普遍是在70—100天。所以在播種前就要考慮其生長週期，必須要在凍害之前採收。在北方地區一般胡蘿蔔都是在霜降至立冬期間收穫，不然晚了就會受害，而且生長週期也無法保證，產量也就不高。所以在過去一般都是在三伏天的頭伏這個期間播種。

而大白菜和胡蘿蔔一樣，也是一種半耐寒的蔬菜。其最適宜生長的溫度是在10-22℃，如果溫度低於10℃就會生長緩慢。當溫度低於5℃的時候，就會停止生長了。因此在過去北方地區露地種植大白菜，一般要在霜降前後收穫。但是也有一個問題要考慮，那就是白菜是不耐熱的，在中伏的時候是一年中溫度最高的時候，而且還雨水比較多，病蟲害非常嚴重，這個期間播種白菜其實是不利。因此，為了確保其生長週期，同時也為了降低病蟲害的發生，增加產量，在北方地區種植大白菜在立秋前後。像北京地區就有“立秋前後大白菜”的說法。

不過，這句俗語在今天已經有點過時了。首先現在的蔬菜品種更多了，其次是現在全球變暖了，所以種植蘿蔔、白菜的時間也會相應的延遲了。像大白菜現在可以細分為秋冬大白菜、春大白菜和夏大白菜。其中像秋冬大白菜主要是在秋季種植，但是其又分為早、中、晚熟品種。如果早熟品種一般是在7月中下旬到8月上旬播種。而中晚熟品種，一般在8月中旬至9月初播種。就算是同樣的品種，遇到高溫的年份也要適當推遲播種的。同時在南方地區播種要相對更晚一些，有些可以推遲到9月中旬才播種。

所以種植蔬菜，要根據當地的氣候、白菜的品種，靈活安排種植的時間。像抗病性強、生長期長的晚熟品種，那就要儘量早播種，建議在立秋前後播種。而生長期限短的中熟品種則適當晚播幾天也是可以的

大白菜的種植時間因地區不同，季節不同差異較大，一般情況下在立秋前後3-5天播種為宜，高溫年份可推遲到8月中旬