減肥的人每天都在為吃什麼食物而細心做著減脂餐，今天和大家分享一道既能減肥又能滿足口腹之慾的美食——黑椒香煎雞排，既不會增加體重，又能補充營養，是增肌減脂的好選擇

用料

雞胸肉

 2塊黑胡椒醬 適量豆角

黑椒香煎雞排的做法步驟

步驟 1

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準備好食材

步驟 2

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雞胸肉洗淨從中間破成兩份

步驟 3

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用肉錘器將雞胸肉扎眼，使肉鬆散便於後期入味

步驟 4

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雞胸肉放入盆中，加入黑胡椒醬

步驟 5

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給雞胸肉做個按摩，醃製40分鐘

步驟 6

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醃製雞胸肉的時候將生菜洗淨控水擺入盤中，豆角焯水待用。

步驟 7

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將醃好的雞胸肉放到東菱小食鍋煎盤中

步驟 8

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旋轉按鈕選擇煎煮功能，180度20分鐘開始煎制

步驟 9

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蓋蓋4到5分鐘後開啟給雞胸翻面

步驟 10

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重複2到3次翻面這個動作

步驟 11

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煎至外皮兩面金黃即可

步驟 12

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取出放到裝有生菜、豆角的盤中，擠上沙拉醬或切成條再放也可

步驟 13

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來一塊外焦裡嫩，香味誘人

黑椒雞排豆角好吃煎法

用料

雞胸肉 1塊

黑胡椒醬 適量

鹽 適量

老抽 1勺

孜然粉 適量

澱粉 適量

蒜末 適量

料酒 2勺

做法步驟

1、雞胸肉切片

2、用刀背把雞肉 敲散

3、用黑胡椒醬➕鹽➕醬油➕料酒➕孜然粉➕蒜末➕澱粉 醃製一下

4、不粘鍋小火 煎一下

5、煎至兩面金黃

6、切一下

7、配個湯 真香！！

街上買了兩塊雞排，回家剁碎了以後，再買一些豆角。用點黑胡椒雞排洗淨以後，放些麵粉油鹽醬料酒攪拌一下菜油，放到鍋子裡燒滾把調好料的雞塊放在鍋裡煎炸以後起鍋，再把豆角放在鍋裡煎一下，這樣一鍋好吃又美味的黑胡椒！豆角，雞排就做好了。