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1 # 醬酒中心李老師
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2 # 酒無止境
現在茅臺的地位誰能撼動?我很欣賞向我提出這個問題的網友。面對茅臺,不管是在行業內,還是在行業外,我看得更多的都是折服或者盲從,絕少有質疑乃至進而有想和其一比高低取代的朋友。不由得讓我想起歷史上兩位赫赫有名的大人物劉邦和項羽說的兩句話:“大丈夫當如是也”“彼可取而代之”。真是“憶往昔,崢嶸歲月稠”呀!
“茅臺之後誰能成為白酒業老大?醬香之後消費者又選擇哪一種白酒?”“高處不勝寒”啊!眾口難調。回顧過往,不要說問鼎天下,茅臺也是有連生存都困難的時候。“天下大勢,分久必合,合久必分”。“江山輪流坐,明天到我家。”只要肯努力,有目標有抱負有方法,曾經墊底的也能“扶搖直上九萬里”,傲視群雄“翻身農奴把歌唱”……
套用古人論創作的觀點,“李杜詩篇萬口傳,至今已覺不新鮮。江山代有才人出,各領風騷數百年。”,反映到白酒行業,雖然現在看茅臺仍然是行業老大,但我還是認為未來一切皆有可能。茅臺之後,現在發展得好的哪家酒企都有可能當老大。同樣的道理,醬香之後,消費者選擇哪一種白酒都有可能。
“九州生氣恃風雷,萬馬齊喑究可哀。我勸天公重抖擻,不拘一格降人材。”對應自身,作為在這個行業打拼了數十年的人員,儘管我暫時還不具備出圈博彩的能力,但我個人很樂意看到有能力有抱負的志士仁人踴躍出現,讓消費者有更多更好的選擇。
歷史規律,時代交替,汾酒,瀘州老窖,五糧液,茅臺之後,是應用科學的方法和工具展示和講述中國白酒品質及其故事的新時代。