最好別用！燒烤紙 不能充分的透氣，況且蒸汽會也有變水珠，在表面有水層 不是很方便。在通常外面做包子，饅頭的都會用透氣的紗布 或者是直接在比較密的竹板上 刷層油。

蠟紙可以蒸炊，但是耐熱溫度低，不能作為烘焙使用。 現在市面上最主要的烘焙紙有以下三種： 防油紙（又名烤盤紙，烤箱紙，蒸籠紙）這種紙的紙張表面無油紙的光亮，主要用途是烤麵包、烤蛋糕、烤餅乾時墊在食物下面，以保持烤盤的乾淨。蛋糕杯託和包KFC雞翅的那個袋子都是防油紙做的。它的作用就是在一定的時間裡起到防油的效果。也可用於蒸包子饅頭等，用時剪成一個個的小方塊，放在包子饅頭下，效果很好，省去洗紗布的麻煩。 半透明紙（很多賣家稱之為油紙，又名格拉辛紙，油光紙，臘光紙，蒸籠紙）這種紙的表面經過超級軋光，表面呈現油亮的光澤。它用法基本上跟防油紙一樣，最大的區別就是不防油，防水性也沒有防油紙好。市場上由於克重不同，厚薄不同的油紙很多，通常的克重會有：24克，26克，31克等等，克重越低的紙越薄，克重越高的紙越厚。 矽油紙（烤肉紙，烘焙紙、塗矽紙）是在半透明紙或防油紙的基礎上塗上食品等級的矽油。這種紙的優點：剝離度特別好，食品最不容易粘在紙上，而且耐高溫。缺點就是價格貴。

可以的，都是油紙來的

烤肉紙不能蒸饅頭，最好用紗布透氣饅頭底部不會塌氣起水

我有指示，可以蒸饅頭的

烤肉紙可以蒸饅頭的，烤肉紙耐高溫表面光滑，不僅可以蒸饅頭還可以在空氣炸鍋考食品肉類，烤麵包用烤肉紙，放在麵包下面是為了防止麵包粘在烤盤上,有時候會蓋在烘烤的食物上,那主要是防止烤焦，烤肉紙的用途很多，只要你用的是質量好的就行

丶考肉的紙不能用來蒸饅頭的，因為不透汽。