主料中筋麵粉300克奶粉150克酵母粉3克

步驟

香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟11.酵母粉用溫水衝開，加入奶粉，麵粉

香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟22.揉成光滑的麵糰，置溫暖處醒發至兩倍大！

香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟33.醒好的麵糰，揉10分鐘左右再分割成小份

香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟44.依次揉成饅頭狀，再次醒發30分鐘

香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟55.蒸屜刷油，將饅頭放上，要均勻分佈，避免粘連

香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟66.蒸鍋燒熱水，水開後放上蒸屜，大火燒開轉中火12分鐘即可出鍋

香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟77.這個配方我做了14個，你也可以改變數量哦，不過真的很好吃。

用料 羊奶 200g 麵粉 310克 奶粉 20 酵母 5克 鹽 3克 糖 15g 羊奶饅頭的做法 把羊奶一包200g倒進麵包機，在液體上方倒麵粉，麵粉兩側分別放鹽和糖，頂部放奶粉，最後挖坑埋酵母，麵包機或料理機揉麵15分鐘。發酵1小時20分鐘。拿出來揉成麵糰，排氣，做成你喜歡的樣子。放鍋裡醒發到1.5倍大。開火中小火燒開水後，轉大火10分鐘。關火蓋鍋1分鐘起鍋。小貼士做好後奶香濃郁，揉麵要揉光滑，後期氣孔才小才軟。