世界上有三塊著名的黑土地：一塊在美洲———美國的密西西比河流域；一塊在歐洲———第聶伯河畔的烏克蘭；一塊在亞洲———中國的松遼流域和三江草原。 其中最大的就是 第聶伯河畔的烏克蘭大平原，黑土地面積約190萬km2。

烏克蘭平原黑土區，烏克蘭這個國家不僅有數量眾多的天然美女，還有一大塊肥沃的黑土地，養育著烏克蘭數千萬人。而這塊黑土區就在廣袤的烏克蘭平原上，面積約為190萬平方千米，不過也有很多個國家分享著這塊黑土地，養活了上億人口。

  烏克蘭主產小麥，不是大米，在2013年，烏克蘭小麥的總產量達到2230萬噸，種植面積660萬公頃，平均每公頃單產只有3.4噸， 畝產量約為450斤。在歐洲東部，烏克蘭是數一數二的小麥生產大國，年產量超過2500萬噸，高產年份達3000萬噸以上，被譽為“歐洲糧倉”。值得一提的是，烏克蘭還擁有世界上面積最大的黑土地，土質肥沃，自然稟賦非凡，小麥、玉米等農作物的生產具有天然的優勢。