蜂窩不鏽鋼不粘鍋的原理：；在鍋內塗層做成蜂窩的形狀，這樣的形狀讓人們在炒菜的過程中無法接觸到蜂窩狀的塗層，起到了保護塗層的作用。

       蜂窩不鏽鋼炒鍋不粘鍋的原理也是採用不粘塗層,不過鍋底做成蜂窩結構,使得塗層不易損壞,從而延長使用壽命。

       蜂窩不粘鍋是應用蜂窩不粘專利技術製作的新型不粘鍋,透過德國蝕刻工藝在鍋壁內蝕刻出凹凸紋理,解決不粘鍋塗層脫落的問題,實現隔離塗層物理不粘。

不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底採用了不粘塗層，常見的，不粘效能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不鏽鋼鍋。在中國，不粘鍋的普及是從90年代開始，其獨特的效能已被越來越多的消費者認同。不粘鍋克服了傳統鍋的缺點，易清洗，輕輕一擦即乾乾淨淨。不粘鍋可輕鬆煎、炒食物而不粘底，能最大限度地減少用油，廚房乾淨少油煙。它還可以幫助減少脂肪的攝入量，順應了現代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。最重要的是，它對人體無任何危害。

不粘鍋按產品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋；按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋；按內表面不粘塗層系統可分為一層系統、二層系統和三層系統鍋。