菌種放冰箱最多能保持三天，保全久了會有毒素

菌種的儲存方法

低溫存法

1.簡單儲存法，將瓊脂斜面孢子培養物、菌絲懸浮液以及由麩皮、大米、小米等穀物原料製成的孢子培養物置於4℃冰箱儲存,儲存時間不超過1～2個月，若將穀物原料製備的孢子瓶抽真空並在棉塞上浸蠟,以隔絕外界空氣和水汽,保持時間可達3～4個月；②液氮超低溫儲存法，將生長穩定期的細胞懸浮在10%甘油或其他低冰點液體中，密封於安瓿管內，然後控制冷卻速度，使安瓿管溫度逐步下降至 -35℃時，即可置於-150～-196℃的液氮罐中儲存。大多數微生物如病毒、噬菌體、多種細菌、放線菌、酵母和原蟲、特別是一些用冷凍乾燥法有困難的微生物，都可用此法長期儲存。

脫水存法

1.沙土儲存法，能產孢子的細菌、放線菌及黴菌可採用此法儲存,即將沙和土以3:2比例混合，經稀酸處理洗淨過篩,裝入小試管內,裝置高度為1cm;滅菌2～3次，烘乾後即可將在斜面培養基上生長良好的孢子，用無菌蒸餾水2～2.5ml製成孢子懸液，吸取少許加入沙土管中，經真空抽乾，外觀呈鬆散狀態,於4℃冰箱儲存，儲存期可達5～7年。

2.石蠟油封存法，在斜面菌種培養物上,倒上滅菌後的石蠟油，高出斜面1cm，於4℃冰箱或低溫乾燥處儲存，此法不適用於能利用石蠟油作碳源的微生物，儲存期為一年以上。

3.冷凍乾燥法,將孢子懸浮液與保護劑（一般用脫脂牛奶或血清）相混合，放在安瓿管內於-20～-30℃的乙醇浴中速凍。然後，在低溫下用真空泵抽乾，並用五氧化二磷或乾冰使水汽結凍，熔封安瓿管，於低溫下儲存。儲存期可達5～10年之久。

菌類放冰箱冷藏可以放3到5天。

菌類含水量高，但是冷藏室空氣中的含水量很低，菌類在裡面放久了會慢慢失水，或者是接觸到了冷藏室中有水分的地方，很容易出現菌類腐爛變質的情況，因此放3到5天就可以了。

菌種保藏是微生物學工作者的重要研究手段之一，其目的是把菌株的原始性狀和優良性狀儲存下來，防止死亡、退化或雜菌汙染。菌種保藏方法很多，現簡單介紹幾種：

1.低溫保藏法

固體斜面抱子，液體抱子，麩皮，大米，小米或玉米粉等材料製備的抱子等，都可用4℃左右低溫冰箱儲存，時間在30～60天（根據菌種穩定性而定），也可在棉塞上浸蠟，一般可達3～4個月，至半年之久。

2．低溫定期移植儲存法

這是一種經典的簡易儲存法，即菌種接種於所要求的斜面培養基上，置最適溫度下培養，至所需要的發育階段後，置於低溫，乾燥處儲存，每隔3～6個月移植培養一次(具體視菌種特性而定)。

除斜面定期移植外，還有穿刺培養定期移植法，對大腸桿菌，極毛芽抱桿菌效果良好，穿刺培養基瓊脂的含量比常用量少1/2（約0.6 %～0.8%）。