這樣可以控制一下溫度。另外電餅鐺內部都有溫度限定裝置，到達一定溫度它會自動斷電，保護電餅鐺，溫度降下來再自動接通電源。

一、多功能電熱鍋頻繁跳閘原因：

1、多功能電飯煲實際上是一種老式的電飯煲，鍋蓋上有一個煮粥功能開關和密封圈。這種鍋爐常因大接點開關損壞而跳閘。當開關按下時，它完全沒有導電，導電就是絕緣開關。所以會出現一段時間的上電和斷電的情況，讓人覺得自己又恢復了。

2、頻繁跳閘也可能是由於微動開關接觸不良，通斷。

3、機械系統鬆動導致大開關接觸不良。

二、解決上述問題：

1、檢查測量大觸點開關是否燒蝕，無觸點，打磨或直接更換。

2、根據原型號和開關容量更換微動開關。

3、檢查磁鋼機械系統是否鬆動，及時緊固或更換。

注：雖然這種鍋有煮粥的功能，但由於技術不成熟，很多使用者在使用煮粥功能後經常會燒壞。建議不要用電飯煮粥。