首先密度比重就不一樣，其次防鏽程度不一樣.價格當然是差別很大的,普通304不鏽鋼是一種合金，而304複合不鏽鋼是兩或三種合金組合而成的複合材料，經常是表面是304，中間夾一層其他材料，或者是夾三層。保溫杯一般都是不鏽鋼 很普通很常見的，就像食堂裡面的不鏽鋼餐具 ，不鏽鋼對人體都無害，效果都是一樣的 說某種鋼材對身體有益那都是扯淡 奸商騙人用的 ，不鏽鋼也有很多種 CR含量超過13%的都可以說是不鏽鋼，一般的餐具用的不鏽鋼都差不多 就是厚薄不一樣，而且做餐具 水杯的鋼必定是不鏽鋼 ，這是常識，什麼304鋼 不知道是誰杜撰出來的，

304不鏽鋼價格比201不鏽鋼貴。304不鏽鋼是含鉻鎳合金不鏽鋼，其中鎳含量較高，鎳含量為8～11％，市場上鎳價貴，冶煉304不繡鋼鎳佔成本比例高，市場上304價格比201貴。201是鉻合金不鏽鋼，沒有鎳，相比冶煉成本低，201防鏽效能與304相比差距大，市場價格低。