芝麻油用大豆油稀釋是可以的

芝麻醬最好用麻油稀釋，香，好吃。

不可以的 芝麻醬只能用芝麻油

答，可以。我一般都用三種辦法稀釋，效果還不錯。

一、用白開水

用白開水稀釋是最簡單的一種辦法，一般芝麻醬和白開水的比例是1：4或者1：5左右，取小碗一個加上芝麻醬，再按照比例加上白開水，不斷的攪拌，直到攪勻為止。

二、加香油和白開水

這種辦法效果比較好，不容易沉澱，就是成本稍微高點，取一個小碗，放上芝麻醬，倒入香油，香油剛剛要沒過芝麻醬就可以了，進行攪拌均勻，然後再倒入一點白開水（根據的自己的需要到，稀一點就多倒點，稠一點就少倒點），再進行攪拌均勻即可。

三、用味極鮮醬油

這個方法屬於一舉兩得，涼拌菜的時候可以用，一般芝麻醬和醬油的比例也在1：4到1：5左右，和用白開水稀釋一樣，不斷的攪拌，攪拌均勻為止。

可以但最好不要，芝麻醬用作做麻醬拌菜，用水稀釋比較好，因為芝麻醬本身含有較多的油脂。如果再用油來調的話，這個菜的油脂太大。麻醬拌菜本身的特點是營養和健康。有違菜品的原則；例如麻醬拌娃娃菜、麻醬拌豇豆、麻醬拌油麥菜；芝麻醬用開水調開，加入鹽生抽和少許辣椒油，蒜蓉調勻即可。

個人覺得這要根據自己口味和吃法。蘸醬捲餅就不加水，只和青菜一起吃就加點水

海天黃豆醬可以加水稀釋。把黃豆醬放在小碗裡面，提前加糖芝麻醬生抽一點兒和蠔油，加點兒水調稀一點兒，鐵鍋裡面放點兒油，燒熱以後，把調好的醬汁倒入熱油鍋小火炒到冒泡，千萬不要大火，多熬一會兒關火，用火的餘熱繼續翻炒，不要停止翻炒，直到鍋涼下來，這樣味道好多了，糖可以去掉豆腥味，芝麻醬和蠔油使豆醬更加香。

花生芝麻醬那種香濃，那種細膩的，實在是讓人無法抗拒，讓人深深地愛上它啊，呢麼花生芝麻醬怎麼做呢？

材料：花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖、芝麻

做法：

1、先將黃豆用冷水泡5－6小時，再用開水煮開；

2、黃豆滾開時用冷水讓黃豆下沉；

3、再次開鍋時，倒入篩網中，用冷水沖洗乾淨備用；

4、將花生去皮；

5、將去皮的花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖、芝麻放到炸汁機中攪拌均勻；

6、來回攪拌3次左右就可以啦！