9月的嬰兒還應增加一些土豆、白薯等含糖較多的根莖類食物，增加一些粗纖維的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。

　　菠菜太極粥

　　食物原料：

　　菠菜50克、大米100克。鹽適量。

　　製作方法：

　　1、菠菜擇洗乾淨，在沸水中焯一下過涼，撈起，用紗布將菠菜擠出汁備用；大米淘洗淨。

　　2、鍋內倒水煮沸，放入大米，煮沸後轉小火，熬煮30分鐘至黏稠。

　　3、將煮熟的粥分為兩份，一份米粥中調入菠菜汁，調勻並加入鹽。

　　4、在碗中放上S型隔板，將兩份備好的粥分別倒入隔板兩側，待粥稍凝便可以去除隔板，在菠菜粥的2／3處點一滴白粥，在白粥2／3處點一滴菠菜粥即可。

　　營養經：

　　菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。

　　黃豆南瓜粥

　　食物原料：

　　黃豆60克、南瓜50克、薏米100克、雞湯800毫升。鹽適量。

　　製作方法：

　　1、黃豆、薏米分別洗淨，用清水浸泡2小時；南瓜洗淨，去皮、瓤，切塊。

　　2、鍋置火上，放入雞湯、黃豆，大火煮沸後轉中火，煮至黃豆酥軟，加入薏米、南瓜塊，大火煮沸後轉小火熬煮至nian稠，加鹽調味即可。

　　營養經：

　　南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

    9個月寶寶食譜大全

Sunny翠綠粥

原料：菠菜20克，雞蛋一顆，米飯半碗（約100克）

製作方法：

1、將菠菜洗淨切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀。

2、取出煮好的菠菜，以湯匙壓碎成泥狀。將雞蛋置於水中煮熟。

3、取蛋黃，以湯匙壓碎成泥狀。

4、米飯加水熬成稀飯，然後將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。二、小白菜玉米粥

原料：小白菜、玉米麵各50克。

製作方法：

1、小白菜洗淨。入沸水中焯燙，撈出，切成末。

2、用溫水將玉米麵攪拌成漿，加入小白菜末，拌勻。

3、鍋置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米漿，大火煮沸即可。

9個月小兒粥可以給孩子吃芹菜瘦肉粥，還有銀耳雪梨粥，準備適量的雞肉和大米以及芹菜，把芹菜洗淨焯水切碎備用，雞胸肉煮熟放入料理機打碎，然後把大米煮成粥加入雞胸碎肉和芹菜碎，攪拌均勻，可以給身體補充營養，並且能夠預防便秘的發生，銀耳雪梨粥需要將銀耳先泡發切碎，然後將雪梨削皮切成小塊兒，將小米和銀耳熬稠至粘稠後，加入雪梨塊煮軟就能夠出鍋.

1.鱈魚蔬菜粥

材料：鱈魚80g，胡蘿蔔1/3根，西蘭花30g，雞蛋1個，大米適量

做法：將鱈魚去皮去刺，清洗乾淨，切小塊放入碗中細細碾碎成魚肉碎，雞蛋取蛋黃打散攪勻備用

胡蘿蔔和西蘭花洗淨，放入攪拌機攪拌成碎末取出備用，大米煮粥，5分熟的時候放入蔬菜碎末

6分熟的時候加入魚肉碎，攪拌均勻，最後在8分熟的時候澆入蛋黃液，攪拌均勻等粥煮熟即可

9月寶寶粥的做法大全

1.銀鱈魚蔬菜粥。原材料：銀鱈魚80g，紅蘿蔔1/3根，西藍花30g，生雞蛋1個，稻米適當。作法：將銀鱈魚削皮去刺，清理乾淨，切一小塊放進碗中細細地磨碎成魚類碎，生雞蛋取雞蛋黃打撒攪拌預留。紅蘿蔔和西藍花清洗，放進攪拌器拌和成碎屑取下預留，稻米熬粥，5分熟的情況下放進蔬菜水果碎屑。6分熟的情況下新增魚類碎，攪拌均勻，最終在8分熟的情況下澆入蛋清粉，攪拌均勻等粥煮開就可以。

2.菠菜豬肝粥。原材料：西蘭花1小顆、牛肝50g、稻米適當。作法：西蘭花洗乾淨，除掉根處切段兒、切碎;牛肝清理乾淨，上鍋煮熟。牛肝割開除去血管筋，將牛肝塊放進攪拌器拌和成碎屑，稻米熬粥直到粥煮到6完善的情況下加上西蘭花碎屑。粥煮到8完善的情況下新增牛肝碎屑，攪拌均勻，轉文火煮到粥熟就可以。

3.肉沫土豆粥。原材料：瘦豬肉30g，馬鈴薯一個半，稻米適當，小米少量。作法：將生豬肉洗乾淨切一小塊綽水去腥味，土豆去皮切一小塊，放進攪拌器拌和成碎泥。生豬肉撈出切碎，稻米熬粥，水微滾的情況下放入馬鈴薯碎泥，充足拌和，粥煮到5分熟的情況下下生豬肉碎屑。攪拌均勻，文火漸漸地熬粥，粥熟馬鈴薯軟糯就可以。

4.新鮮蝦苞米雞蛋黃粥。原材料：新鮮蝦2個，玉米20顆，生雞蛋1個，稻米適當。作法：將新鮮蝦除掉蝦腦、龍蝦尾，去蝦頭、蝦線，取下蝦仁在姜水裡侵泡15分鐘，剁碎一小塊蝦蓉。將玉米上鍋煮熟，放進攪拌器拌和成碎糊，生雞蛋取雞蛋黃打撒攪拌，稻米熬粥。粥微滾的情況下放入蝦蓉，6分熟的情況下放入玉米糊，8分熟的情況下澆入雞蛋液，攪拌直到粥煮開就可以

所述4款美味可口營養成分粥做法簡易，並且蔬菜水果、肉沫和蝦蓉都能夠鍛練小寶寶的吞嚥工作能力，一舉兩得。最重要的是9月孩子吃的粥，食物一定不必做得過細，粥不必煮的很爛，最好是期待每一個小寶寶都能高高興興的用餐，身心健康長大了。

9個月寶寶粥有以下幾種做法：

1.菠菜粥

原料:

菠菜、粳米各250克、鹽適量 做法:1.將菠菜洗淨，在沸水中焯一下，切段，備用。2.粳米洗淨置鍋內，加水適量，熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續熬一會兒停火;再放入鹽調味即成。Tips:不宜食用加工過細的粳米。粳米由皮層、糊粉層、胚乳層和胚層組成，皮層與糊粉層中含有纖維素、維生素和礦物質，營養成分遠較胚乳層和胚層多，加工過於精細，會使營養成分大量損耗，降低粳米的營養價值。

2.蛋花麥片粥

原料:麥片30克，雞蛋1個 做法:1.將雞蛋打入碗中，打散攪勻。2.把麥片用水浸泡，泡軟後倒入鍋中，小火煮沸，約5分鐘。3.再往鍋中打入雞蛋，煮熟即成。Tips:含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營養物質，促進寶寶生長髮育，有利於預防夜盲症、口角炎、貧血。

3.雞肉菜粥

原料:大米粥半碗，雞肉末半匙，碎青菜1匙，雞湯，植物油少許 做法:1.鍋內放入少量植物油，起火把油燒熱。2.雞肉末放入鍋中煸炒後，再放入碎青菜煸炒。3.待雞肉末和碎青菜炒熟後，再放入大米粥、雞湯一起煮開，晾溫後即可餵食。

4.黃花菜瘦肉粥

原料:黃花、瘦肉各50克，大米100克 輔料:鹽、蔥、姜適量 做法:1.黃花菜洗淨，瘦肉切片備用。2.姜、大米、黃花一同放入滾水中，同煮成粥，之後放入蔥、肉，肉將熟時加入鹽調味即可。Tips:煮粥的方法:攪粥:水開後米下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋文火熬20分鐘，開始不停地攪動，一直持續約到呈黏稠狀出鍋為止。為防止粥溢鍋，可在煮粥的時候加幾滴植物油或少量鹽。或米或水一起下鍋先用大火煮開，再轉文火熬煮約30分鐘。

1 大米110克煮熟的蛋黃1個牛奶適量冰糖適量水適量 2首先我們先把大米清洗乾淨，再用水泡半小時，把泡發的大米放入煮鍋裡，加入適量水煮稀飯。

3稀飯煮好後，我們盛半碗米湯留著備用，接著我們把煮熟的蛋黃放入碗裡面，再用匙子壓碎即可。

4接著我們把牛奶放入小鍋裡煮沸後把火關掉，接著再把剛才盛出來的米湯倒入牛奶裡面攪拌均勻。

5最後我們再把蛋黃放入牛奶碗裡也攪拌均勻，如果喜歡吃甜的，我們可以加適量冰糖。

一、青菜肉沫粥

食品：50克大米，20克蔬菜，20克豬瘦肉，4杯大骨湯。做法：將肉剁碎，大米浸泡1小時後，放入大骨湯鍋中，熬30分鐘後加入蔬菜，再加入，煮10分鐘即可。營養素提示：蔬菜肉泡粥的做法簡單、方便。有助於嬰兒對維生素的消化和吸收。

二豬肝泥粥

食品：200克牛肝。酒類，鹽，豆漿和豆製品都是合適的。做法：將牛肝洗淨，用刀子橫切，再取下橫切面上的泥狀物質，加酒、鹽，放入粥中煮透。加入適當的萊泥和豆子煮10分鐘即可食用。養生秘方：豬肝泥粥對嬰兒補血、益氣、醒神有很好的效果。