電壓力鍋排氣閥排氣的時候肯定會有出氣的聲音的，就像車輪胎放氣一樣，會有聲音的！

電壓力鍋上氣後發出尖叫聲的原因有以下3種（附帶解決方法）：

1、壓力鍋內的壓力過大的時候，會導致過壓保險氣閥洩壓而發出尖叫聲；

正確的解決方法是：應該立即斷電，然後遠離電壓力鍋，耐心等待鍋內的壓力降下來，再檢查尋找原因；

2、電壓力鍋的排氣閥堵塞，導致蒸汽無法順利的從排氣閥排氣；

正確的解決方法是：應該立即斷電，並且耐心等待叫聲停止，等鍋內壓力正常後開蓋檢查排氣閥是否有異物堵塞，可用牙籤狀的物體清理。

3、電壓力鍋內烹飪的食物過多超出了壓力鍋的最大容量，導致食物堵塞了排氣閥，鍋內的蒸汽無法正常排放；

正確解決方法：應該立即斷電，耐心等待壓力恢復正常後，確保烹飪的食物在正常的容量之內即可。

擴充套件材料：

注意事項

1，選用不當

首先是要有選擇地購買壓力鍋，一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規格上分，一般有20.22.24.26釐米四種型號。您家人口少可買小號的；人口多，自然要買大號的。但要是從熱效率考慮，您寧可挑大一點兒的為宜。

壓力鍋從原材料上分，一般分為鋁製的、鋁合金的和不鏽鋼的三種。三種各有其特點：鋁製的重量輕、傳熱快、價格便宜，使用壽命可達20年以上。

但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量，長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁製品好一些，耐用、結實。不鏽鋼壓力鍋雖則貴了一些，但它耐熱、美觀，不易和食物中的酸、鹼、鹽起反應，而且使用壽命最長，可達30年以上。所以，哪怕一次多花點錢，也最好買個不鏽鋼的。

2，不學就用

有人買了高壓鍋，不問不學，拿起來就用，這是最危險的！初次使用壓力鍋，您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。萬不可不學就用。

3，用前不查

使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源，老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新。

4，手柄不合

鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，才可通電烹製食物，否則會造成爆鍋飛蓋事故。

5，擅自加壓

使用時有人擅自在加壓閥門上增加重量，為的是使鍋內的壓力加大，強行縮短製作的時間。殊不知鍋內壓力的大小是有嚴格的技術引數的，無視這種科學設計，就等於用自己的生命開玩笑，就會造成鍋爆人傷的嚴重後果，千萬不可冒這個險！

另外在 使用時，如果鍋上的易熔金屬片（塞）一旦脫落，絕不允許用其他金屬物堵塞代替，應更換同種新件。

5，盛裝過滿

使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。

6，中途開蓋

在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，免得 噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻後才能開蓋。

7，銳器鏟刮

高壓鍋用後一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟鍋內外，否則鍋易變形成凸凹狀，或被剷出橫一道豎一道的劃痕，有損保護層。

8，氣壓開蓋

在開蓋前，要確定鍋內沒有氣壓時，再拿掉、限壓閥，保證鍋內無氣壓時才能開啟鍋蓋，或可以強制用冷水冷卻，讓鍋內降壓，等鍋身無氣體排出時，才能開啟鍋蓋。市場上壓力鍋，都有開合蓋安全保護。

如鍋內有氣壓時，安全杆在上升階段，這時鍋蓋按正常使用方法是無法開啟的，等鍋內無氣壓時，安全杆下降，就可以安全的開啟鍋蓋。排氣時，手或臉要遠離排氣口，以免燙傷。

電壓力鍋排氣時肯定是會有響聲的，因為壓力鍋煮食時鍋內是高壓狀態，當開啟排氣閥排氣時，熱蒸汽會高速噴出，產生氣流聲，發出“ci”的聲音，隨著排氣的進行，鍋內壓力會逐漸減小，聲音也會越來越小，直至安靜下來。總的來說，排氣聲音最大時也不會對人的聽覺影響不大，1到2分鐘，聲音也就沒了。但尤其要注意的是，要小心高速噴出的熱蒸汽，防止燙傷。

建議排氣時與壓力鍋至少保持50公分的距離