玉米麵攪團吃的多升糖指數一定高，吃2兩還是可以的

玉米攪團升糖指數是；GⅠ=70。

玉米麵攪團的升糖指數為GI=70，而普通米和麵的升糖指數為GⅠ=88，玉米麵團的升糖指數要低一些。

玉米麵中的膳食纖維是普通大米和麵粉的9倍以上，由此可以看出，多吃一些玉米麵的食物，對於延緩食物的吸收十分有利，膳食纖維豐富，可以增加胃腸道的蠕動。減少食物在胃腸道停留，減少碳水化合物、脂肪、蛋白質的吸收，減少能量的攝入。對於血糖高人群控制飲食極為有利。可以每天選擇吃一頓玉米麵替代精米精面，這樣對飲食的控制最為有利。

,回答問題，玉米麵攪團升糖指數，玉米麵攪團升糖指數不高，一般的這個玉米麵嗯嗯，多多韓這個嗯，高纖維他是屬於粗糧一類的，對人身體吃了，還有一有的時候我們像經常做一些攪團了玉米麵窩頭玉米麵發糕了這些嗯，吃了對人身體還是有好處的，我們現在都提倡粗雜糧為主嘛，嗯，升糖指數不高還有很高的膳食纖維，使我們吃了身體健康長壽

玉米麵加水，攪成糊狀，(水150克)

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蒜、姜、大蒜切碎！(實在是沒辦法給計量哈，愛吃就多弄點

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鍋里加油，先將步驟4的原料下鍋煸炒，加一勺辣椒粉翻炒，加水，水開關火，加鹽＋醋＋醬油＋鹽，放在鍋裡備用。

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澆汁做好的樣子！醋味稍稍重點，是酸辣口味！

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把250克水燒開，將玉米麵糊倒入，左手倒，右手攪，因為少哈，我就用筷子攪了，不停地攪，以防有疙瘩。

攪啊攪，煮啊煮，攪散了疙瘩，攪稠了麵糊，當面糊能掛旗了，就可以關火了！

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澆上步驟6的湯汁，開吃！這是大蒜苗和香菜炒的，西紅柿也可以做澆汁的。