雙氧水具有漂白作用。過氧化氫的氧化效能破壞天然色素，因此可以漂白紙張、織物和食品，目前全世界一半以上的過氧化氫用於紙漿和紙的漂白。

有，過氧化氫的漂白作用原理就是氧化，過氧化氫具有強氧化作用，可以將一些有色物質氧化為相應氧化物，不再像以前那樣分子結合的緊密，然後就脫落，且大部分物質的氧化物是白色的

在中國，過氧化氫常用於水發製品，例如魷魚、蹄筋、牛肚等，在開心果、腐竹、泡椒鳳爪、豬蹄等食品中也有使用。過氧化氫能讓食物顏色更潔白，還有一定的去除異味的作用。

雙氧水具有漂白性，和氧化性。

雙氧水學名是過氧化氫，化學式為H2O2，是一種無機化合物。純過氧化氫是淡藍色的黏稠液體，可任意比例與水混溶，是一種強氧化劑，水溶液俗稱雙氧水，為無色透明液體。

雙氧水具有很強的氧化性，是非常強的氧化劑，雙氧水漂白是一種較為常用的、有效的漂白方法，又稱雙氧水漂白，廣泛應用於紡織業和造紙業的漂白。

嚴格地說，是次氯酸分解時產生的氯自由基（即氯原子，兩個氯原子組成的氯氣就非常活潑，氯原子就更活潑了）具有漂白的性質，這是一種非常活潑的自由基，可以與許多物質反應。

還有過氧化物也有漂白性，如過氧化氫，也是由於它分解時會釋放氧自由基。氧和氯的自由基都有相同的漂白效用。