回覆列表
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1 # 做夢才會快樂
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2 # 時髦小飯糰
有,過氧化氫的漂白作用原理就是氧化,過氧化氫具有強氧化作用,可以將一些有色物質氧化為相應氧化物,不再像以前那樣分子結合的緊密,然後就脫落,且大部分物質的氧化物是白色的
在中國,過氧化氫常用於水發製品,例如魷魚、蹄筋、牛肚等,在開心果、腐竹、泡椒鳳爪、豬蹄等食品中也有使用。過氧化氫能讓食物顏色更潔白,還有一定的去除異味的作用。
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3 # 使用者2815030323700
雙氧水具有漂白性,和氧化性。
雙氧水學名是過氧化氫,化學式為H2O2,是一種無機化合物。純過氧化氫是淡藍色的黏稠液體,可任意比例與水混溶,是一種強氧化劑,水溶液俗稱雙氧水,為無色透明液體。
雙氧水具有很強的氧化性,是非常強的氧化劑,雙氧水漂白是一種較為常用的、有效的漂白方法,又稱雙氧水漂白,廣泛應用於紡織業和造紙業的漂白。
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4 # 南風微涼南巷靜待
嚴格地說,是次氯酸分解時產生的氯自由基(即氯原子,兩個氯原子組成的氯氣就非常活潑,氯原子就更活潑了)具有漂白的性質,這是一種非常活潑的自由基,可以與許多物質反應。
還有過氧化物也有漂白性,如過氧化氫,也是由於它分解時會釋放氧自由基。氧和氯的自由基都有相同的漂白效用。
雙氧水具有漂白作用。過氧化氫的氧化效能破壞天然色素,因此可以漂白紙張、織物和食品,目前全世界一半以上的過氧化氫用於紙漿和紙的漂白。