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1 # 手機使用者4027059323
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2 # 悔在這
先準備好新鮮瘦肉，把它剁成小小一個，像肉泥一樣的放好入味調料，在拿準備好的餃子皮，一個一個包好肉，找到蒸鍋洗乾淨，裡面加一些水，洗乾淨粘鍋網放入鍋裡，在把包好的餃子一個一個擺放到蒸鍋裡，不要挨在一起，免得粘到一起，開火蒸20分鐘左右就可以拿出來放在碗裡，等到適合的溫度就可以吃了
先準備好新鮮瘦肉，把它剁成小小一個，像肉泥一樣的放好入味調料，在拿準備好的餃子皮，一個一個包好肉，找到蒸鍋洗乾淨，裡面加一些水，洗乾淨粘鍋網放入鍋裡，在把包好的餃子一個一個擺放到蒸鍋裡，不要挨在一起，免得粘到一起，開火蒸20分鐘左右就可以拿出來放在碗裡，等到適合的溫度就可以吃了
食材準備
小餛飩皮適量
裡脊肉一小塊帶一點點肥肉
香菇一朵（鮮或乾的都可以，乾的維生素D高）
胡蘿蔔一小塊（可不放）
木耳兩朵（可不放）
蛋清一個
蔥適量
生薑水一點點（一片生薑加一點開水）
芹菜根部以上5釐米或者娃娃菜一片
鮮蝦3只（可不放）
剛剛說了，食材可以自由搭配，有時候沒有食材，我只用肉搭配香菇和芹菜，也很好吃！
開始製作
所有食材洗淨，肉和蝦剁泥，香菇 胡蘿蔔 蔥 芹菜剁碎，把肉泥，蔬菜，蔥花，一個蛋清和少了生薑水混合，加入適量寶寶鹽和寶寶醬油，順時針攪拌均勻，PS：以上步驟如果有輔食機或料理機的話，可以直接將所有食材放入機器中攪拌，這樣也會更細膩一點。
接下來的步驟很簡單，懶人包法：取餡放在餛飩皮下面一半位置，手指沾水抹在邊上，然後往上對摺捏緊！（這種包法蒸熟以後邊可能會有點韌性，我們自己吃就好）另一種包法就是取少量餡放在餛飩皮最下面位置，然後往上折一下，位置到三分之二處，在邊上抹水，然後往上再折一下，捏緊兩邊！這樣沒有邊緣就不會硬！