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  • 1 # 北漂的米粒

    懷念小的時候,那時太奶奶身體還特別硬朗,三寸小金連走得可快了,快中秋的時候趕大集買月餅,那時候好像只有五仁,棗泥,黑芝麻餡的,不像現在五花八門品種齊全。太奶奶領著我,看看這家比比那家,誰家便宜就買誰家的,幾毛錢一塊記不太清了,數著人頭買了幾塊,從老式連襟大褂內側口袋裡掏出一花手絹,一層一層展開,小心翼翼地拿出錢特不情願地遞給老闆,嘴裡嘟囔著要多少雞蛋換回來,瞅瞅身邊的我,輕輕地說月餅得中秋節的晚上吃,我眼巴巴地望了半天只好點點頭……

    中秋節的晚上,皎潔的月光灑滿大地,太奶奶早早地把桌子擺好,蘋果,梨,葡萄,花生,月餅拼了一大桌子,一盤五個好誘人。剛吃完飯就吩咐我們洗乾淨手等著,她虔誠地供奉完列祖列宗後,拿刀把月餅切成四瓣,大聲地說孩子們等了一年了快吃快長,長大了不用我買給你們吃了,該你們買給我吃了……不等太奶奶唸叨完我們幾個小孩就吃完了,很想再吃一塊,可沒有多餘的了。奶奶或是母親總是捨不得吃,把她們的那一塊給我和弟弟妹妹,我們就會再掰下一小塊給她們。太奶奶一邊說我們是饞貓一邊告訴我們月餅太甜,吃多了會牙疼。說著也會掰下一小塊給我們。一小塊月餅推來讓去,掰了又掰……物質匱乏的年代回想起來也是滿滿的幸福,一大家子四代同堂其樂融融地擠在一個大院子裡,母慈兒孝,勤懇勞作……

  • 2 # 迪迪迪亞哥

    小時候吃月餅感覺是種奢侈,因為家裡窮。中秋節月餅就是買一個兩個(散裝紙包裝的),會跟父母一起分享,一人吃一點。唯一的懷戀就是那種感覺:一家人坐在露天看著月亮星星,開開心心吃月餅聊天。現在有錢了,能一盒一盒的買,但是再也找不回那種感覺了。吃月餅不是吃它的味道,而是一家人在一起過節的氣氛。

  • 3 # 小寧兒的Volg

    小時候最喜歡吃的月餅就是豆沙和五仁的,逢年過節村裡的鄉親們都會拿著月餅去年齡比較長的老人家裡去串門的,媽媽每年每次快到中秋節時候就會買回來好多豆沙和棗泥五仁的月餅回來,然後買些紙盒回來加工一盒一盒的,然後每家每戶有老人的,都要送一盒月餅過去,這也是老家的傳統,離開家很多年了也很少也吃到家裡那種兒時的味道了,今年媽媽問買了很多蛋黃,五仁的月餅,再也吃不到那時候的味道,可能隨著年齡的增長,以前記憶的味道永遠都是很好的味道,現在再去吃以前的月餅就吃不到以前的那種香味了!可能什麼都在時間中慢慢改變吧!希望一切都是美好的!!!

  • 4 # A美食製作

    八月十五吃月餅這當子事,在民間流傳了多少年,誰也說不清。聽上年紀的人講,這事還和董永的兒子董存有關呢。

      七仙女被天兵天將押回宮時,給董永留下個不滿週歲的男孩叫董存。董永又做爹又做娘拉扯著孩子過日子,轉眼就是十來個年頭。董存長得虎頭虎腦的,懂事又早,又聰明伶俐,實在是討人喜歡。

      這天正逢八月十五,一群孩子在村頭場院裡玩“殺羊羔”遊戲。孩子們一個扯著另一個的後衣襟擺了一長隊,惟把董存拋在了一邊。他扯誰的後衣襟誰也不讓他扯。這個說他沒娘,那個說他沒管教,都不願跟他玩。董存討了個沒趣,敗興透了。

      董存打記事起就跟著爹,爹從沒提過孃的事兒。他越想越悶得慌,越想越痛心,於是轉過身離開小夥伴們跑到村外一棵大槐樹下哭起來:“娘啊,你究竟在哪裡呢?讓可憐的兒子見你一面吧!”哭聲是那麼淒涼悲切和令人心酸。他哭得天昏地暗,風不吹樹不搖雲霓低垂。哭聲驚動了天庭裡出來散心的嫦娥。嫦娥便讓和她一同出來遊玩的吳剛到下方看看是怎麼回事兒。

      吳剛扮做一個道人,駕著祥雲落在村頭,見了董存問明原由後,怎麼勸怎麼哄,董存也不聽,一直纏著吳剛要找娘。吳剛看著這孩子實在可憐,情不自禁地流出了眼淚,安慰董存說:“孩子,別哭了,你娘在天宮裡呢,我這就給你娘捎信兒。”說著彎腰拾起一塊石子兒,吹了口仙氣,往空中一拋,那石子兒立刻變成一隻天鵝,扇著翅膀飛向天宮。吳剛拍拍孩子的肩膀,從懷裡掏出一雙蹬雲鞋遞給他說:“等到圓月升起,你穿上這雙鞋就能到天宮見到你娘了。”說罷化作一縷清氣回了天宮。

      董存把鞋子揣在懷裡,眼巴巴地望著天空的太陽,恨不能用繩子把它套住一下甩向西山。他等啊等啊,盼呀盼呀,好容易等到太陽西墜,星星眨眼,一輪圓月徐徐升起。他在月光下穿上蹬雲鞋,雙臂一展,向天上飛去。

      再說,天宮裡的七仙女,接到吳剛捎來的信兒,早在南大門外等候多時了。她見到了自己的親生骨肉,上前一把抱在懷裡,又是親又是吻,高興得眼淚都流出來了。眾姐妹見到這個遠道而來的外甥,更是喜歡得不得了。這個給端來了板栗、紅棗、核桃,那個給拿來了香蕉、鴨梨和葡萄……各種好吃的水果應有盡有。特別是嫦娥,平時和七仙女好得像一個人一樣,年前兩人又結拜成乾姊妹。聽說外甥來了,本打算前來看望,可是一時家中有貴客登門,怎麼也脫不開身,於是便讓吳剛一人代替她前來看望。可帶什麼禮物呢?她聽說七仙女那裡各姐妹已送來不少水果,覺著再送這些東西有些俗氣,一時又想不起送什麼好。這時,月光已爬上窗臺照到屋裡。嫦娥抬頭一望,見一輪圓月掛在中天,心裡豁然一亮,便用白麵做皮,核桃仁、花生米、青紅絲、梅桂和紅糖等佐料做餡,仿照月亮的樣兒,烙了些甜蜜幽香可口的仙餅,讓吳剛拿著送過去。

      俗話說:沒有不透風的牆。七仙女等姊妹們接見董存的事兒不知怎麼傳到了玉皇大帝的耳朵裡,氣得他七竅生煙,火冒三丈。上次七仙女私自下凡,他的氣還沒消,這次七仙女又接來了地上的兒子,這還了得,天上地下怎能任意來往。他在盛怒之下讓手下一查,方知是嫦娥和吳剛兩個牽線乾的,於是下令把嫦娥和吳剛驅除天庭,一齊趕到月亮上去。讓嫦娥永遠住在廣寒宮裡,不得返回,罰吳剛終生在月宮前澆水鋤草管理桂樹。然後又讓天兵天將趕散眾仙女,讓董存飲下迷魂湯,把他強行押回地上,脫下他的蹬雲鞋,使他永遠不能再返回天庭。

      董存迷迷糊糊地回到地面後才清醒過來,剛才在天庭上的事,彷彿像場夢似的,已經記不清楚了,只記得嫦娥姨給他送來的像月亮形狀的仙餅是那樣的幽香、甜蜜、爽口。

      後來董永把董存送入學堂。由於董存天資聰穎,刻苦攻讀,長大以後在朝裡做了大官。董存時不時地想起小時候那次天堂仙境的事兒,他思念母親,同時也思念為他牽線而被玉帝驅逐到月宮的吳剛和嫦娥姨。為了報答他們的恩情,每年八月十五這天,他就做些仙餅,等圓月升起之後便擺在供桌上,面對明月,恭恭敬敬地舉過頭頂,藉以寄託對他們的思念之情。後來每年到八月十五這天,他又讓各府縣的百姓們也仿照這樣做。

      因為仙餅的形狀像圓月一樣,人們便逐漸地把它叫作月餅了,並且一代一代地傳了下來。

  • 5 # 於力向前

    每到中秋節,就會想起小時候看的一部電影,具體情節不大記得了,講的是抗日戰爭時期,八路軍帶著一隊在戰爭中失去父母的孩子們一起抗戰的故事,電影裡有一個片斷,講了中秋的來歷以及教孩子們做月餅、扎燈籠,還有一首歌,至今都還會哼哼。

    那個時候在鄉下,小孩子們沒有多少玩具,想要什麼玩具,大多需要父母或者小朋友們自己動手的,我記得中秋時罐頭瓶子自己剪紙花做燈籠,我二姨會竹編,也會給我們一堆小朋友扎個五角星燈籠或者玉兔燈籠,等天一黑,家裡切了月餅、蛋糕之後,會和院裡的小夥伴們點上蠟燭,提上燈籠,一塊去公路上唱“八月十五月兒圓,爺爺帶我做月餅呀,我為爺爺......”

    小時候的中秋,真讓人難忘。

  • 6 # 使用者6600002164177

    一、月餅的口味大全

    1.豆沙月餅

    豆沙口味的月餅是一款經典的老味道,深受不少朋友的青睞。豆沙味的月餅是用紅豆或是綠豆而成的,吃起來口感豐富,營養非常好。豆沙月餅的外皮比較酥軟,無論大人還是小孩都很適合食用。

    2.蛋黃蓮蓉月餅

    蛋黃蓮蓉餡的月餅是近幾年比較受歡迎的月餅口味,是用鹹蛋黃和蓮蓉製作的。蓮蓉餡的月餅皮吃起來比較酥脆,餡料十分細嫩,入口鮮香十足。

    3.五仁月餅

    五仁餡的月餅吃起來口感非常豐富,營養十足,是用堅果、青紅絲、麵粉等食材製作而成的。五仁月餅裡面的堅果吃起來酥脆可口,餅皮也比較軟,是一款經典美食。

    4.冰水果月餅

    水果月餅是大家都比較喜歡吃的月餅,口感吃起來十分豐富。水果月餅的口味多種多樣,可以滿足不同消費著的需求,常見的有鳳梨口味的月餅、芒果口味月餅等等。

    5.果蔬月餅

    果蔬口味的月餅是人們比較鍾愛的月餅口味,外形別具一格,而且顏色也十分惹眼。吃果蔬月餅的時候不但能滿足飽腹之慾還能給身體補充營養。

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