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  • 1 # 淺笑安然8831

    一般餐廳吃飯,長壽麵都送雞蛋的,在家吃按個人習好,可以有也可以沒有。

  • 2 # 己坂步未

    長壽麵象徵著長長久久,雞蛋象徵著團團圓圓。因為人的一生要追求長長久久,更重要的是又要追求團團圓圓。在起初,長壽麵裡是放鴨蛋的,因為古時候的人出遠門,多數使用的交通工具是小船。他們希望這個行程能夠乘風破浪,順順利利到達目的地。所以如果不是要出遠門,就不需要在長壽麵裡面放兩個蛋。不過這只是人們的美好心願,沒有科學根據,所以就算是放了兩個蛋也是沒有問題的。

    長壽麵的寓意,在古代,人們過生日的時候都要吃長壽麵,於面又長又瘦,因此取其諧音”長壽",代表著這個人可以活得很長久,是十分美好的寓意。也有的說法是長壽麵象徵著長長久久,喻指一個人生活過程中可以過得非常好,可以和家人親戚過得長長久久的,非常幸福,因此生日的時候吃,非常好的。在長壽麵里加雞蛋的話也是非常有寓意的,長壽麵包含長壽、長久,而雞蛋外形圓圓的,則代表著團團圓圓的意思,也就是說過生日的人每年都可以這樣和家人團圓,過得非常開心

  • 3 # 麗君53814

    。長壽麵沒有雞蛋是為什麼呢?

    原因是很好解釋的,所謂的長壽麵就是祝福年長的老人能夠健康長壽,所以說給老人家在過生日的時候下一碗麵,祝老人長壽。

    而面裡:面不一定要下雞蛋,長壽麵是代表長壽,與雞蛋沒多大關係。因為加雞蛋是為了多增加營養而做的。。

  • 4 # 阿奴說

    有的。做麵條的時候,麵粉裡面加入了雞蛋和純鹼,調好後,透過麵條機壓出麵條,然後晾曬,幹後,切割好再進行包裝。

  • 5 # 家和萬事樂

    這個問題就好像問老婆餅裡面有沒有老婆一樣。

    據我所知,雞蛋麵條裡面,確實是含有雞蛋的成分,但是含有多少,你也應該懂。

    現在商品營銷越來越不好做,像近年出的“瑪咖啤酒”它真含瑪咖嗎?

    六個核桃,真的是6個核桃釀的嗎?

    消費者有理性地選擇就好了,不用刻意求證

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