分為明酥和暗酥，區別就是，明酥用肉眼從製品的表面就可以看清酥皮層次的，因為製法不同，明酥又分為圓酥和直酥（排酥）；而暗酥從製品的表面是看不清層次的，例如:老婆餅、皮蛋酥

京八件

即是八種形狀、口味不同的京味糕點

“京八件”又叫“大八件”，即是八種形狀、口味不同的京味糕點，為清宮廷御膳房始創，流傳至民間，以棗泥、青梅、葡萄乾、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等八種原料為餡，用油、水和麵做皮，以皮包餡，烘烤而成

一般用jing表示就可以了，如果說詞，jingle bell挺接近，老外只能zhing或king，咱那他用英語發不出來。但對於特殊的北大之類，用king算約定俗成。其實我挺懷疑那peking是不是英語翻的，沒準是德語之類…

成精，成功，成績，成語，成人

成組詞：成為，成長，成語，成立，成人，成本。