冰赤豆是赤小豆，顆粒比較小，顏色為暗紅色，紅芸豆顆粒比較大，顏色比較鮮豔。

冰赤豆是赤豆的一種食用做法。將赤豆浸泡半天，直至豆子完全膨脹，將泡好的豆子放進高壓鍋，加入適量冰糖，壓力20分鐘，煮好的豆子和水晾涼，一起裝入保鮮盒，入冰箱冷藏，或加入冰塊即可。

冰赤豆是甜爽消暑的夏日飲品。

紅芸豆學名紅菜豆，蝶形花科菜豆屬。根據芸豆種皮的顏色可分為紅芸豆，白芸豆，花芸豆等。山西省為中國紅芸豆主產省，山西岢嵐、五寨、靜樂、代縣、繁峙為紅芸豆的主產區。岢嵐縣為全國紅芸豆出口基地。

含豐富的維生素C。從營養成分看，蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞肉的7倍多，鐵為4倍，B族維生素也高與雞肉。

紅芸豆做為糧豆配合開發新營養主食品種的原料，深受國內外消費者的青睞。

、原產地不同，紅腰豆的原產於南美洲，而紅芸豆原產於中國山西；2、所屬不同，紅腰豆屬於蝶形花科腰豆屬，而紅芸豆是蝶形花科菜豆屬的一種植物；3、營養成分不同，紅腰豆含有豐富的維生素，而紅芸豆含有豐富的植物蛋白、多種氨基酸以及礦物質。