牛肝菌中的一種帽粉紅色，菌子手碰破變青色，俗叫見手青，刀切後一盤變青，高油溫炒熟味道特好，不是一般人吃得到，每年五月至7月份雲南某些山上特有，年年享受年年吃，不是一般情結。

這個好像是出現過但是個人認為這個是不合理的，只要是毒蘑菇建議你還是不要使用了，防止照哦高難度，這個蘑菇本省含有的毒性，這個說明是蘑菇本身就是不能呢個食用不是說，他是含有某種不乾淨的東西，就比如說是一些說的影片有點髒或者是有一點點毒性這樣用開水煮一下就可以減少毒性就可以食用，這個毒性是本身帶有的，用開水煮也是不能消除本省的毒性的，就像是一個本身就有變得肉，你煮一煮當然也不呢個取出它本身的疾病，這個就是一個性質，雞肉再煮也抵抗不了它原有的性質，不然也就捕獲出現那麼多的疾病了，蘑菇一般是發黑的那一種就是有毒的蘑菇，記得小時候去採蘑菇、ude時候家裡的人告訴我的什麼樣的蘑菇時有毒的蘑菇，現在也就漢字到了，不是專業的知識告訴我，而是生活的常識告訴我的，猜謎股也是小時候的最愛，在做關於蘑菇的裁判時，建議將你可以將蘑菇先用水煮一下，這樣吵的時候也會比較容易熟，也就不會有蘑菇為，有些人是比較在意這個蘑菇的味道的，就比如是我，所以我也就找到了這裡的訣竅。