回覆列表
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1 # 混沌地州
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2 # xiao麗2
不是的,一般是在10月份開始
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3 # 李智尋老味兒
生蠔價格和產地有直接關係。
澳洲的生蠔殼子是綠色的,說明水質清澈,無機物比較多。所以對人體傷害小,細菌少,生吃是最美味的。
中國南方遠海和大連生蠔,殼子顏色偏藍綠。也是生吃的首選。
當你發現生蠔是石頭顏色,而且價格便宜,說明是近海生蠔,有機物比較多,畢竟大家知道近海的海水品質,你懂的。這種生蠔不建議生吃,最好熟了再吃,讓裡面的近海細菌全部殺死。
漁民不生吃近海生蠔,或者漂流到沙灘上的生蠔,因為都知道海水水質,你懂得。
以下圖,兩個價格品種的生蠔,你知道哪個品種最貴嗎?
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4 # Xiao知止
生蠔的便宜和肥,和產地季節都是有關係的,山東的乳山生蠔,適合在八九份吃,這個時間最肥,福建的珍珠蠔適合在中秋前後吃,過了時候就沒那麼鮮美,廣東的湛江生蠔在國內比較認可,適合做生吃,鮮甜
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5 # 咖啡泡泡
可以吃,每年的陰曆八月十五是中秋節,這個時候全家都會相聚在一起團圓。中秋團聚的時候肯定會想知道吃些什麼好,隨著科技的發展現在內陸也有著新鮮的海鮮賣,中秋團圓的時候就想讓家裡的爺爺奶奶們也吃點海鮮,那中秋吃什麼海鮮養生好,生蠔、鮑魚、蝦、鰈魚、秋刀魚、花蛤都是養生的好食材。
一般中秋節是吃海鮮的時候,那時候海鮮最肥了