以前我和一個來店裡買檳榔的女孩發生過爭吵，不過，從開門做生意的那一刻起，我就知道肯定要經歷很多意想不到的事。

以前有一個女孩來到我的超市裡，女孩進店之後直接在櫃檯前面拿起來了一包20元的檳榔，隨後，她直接撕開檳榔的包裝，非常幸運，裡面的中獎卡片上寫著加三元直接兌換一袋20元的檳榔。

隨後，女孩把檳榔裡的中獎卡片遞給我，然後又給了我三枚一元的硬幣，接著，她拿起撕開的檳榔，直接向超市的門口走去。

看到女孩想要離開，我趕緊叫住了她，並說道：“你把檳榔拿走了，但是你並沒有給我20塊錢。”

女孩也直接回答道：“卡片不是中獎了嗎？中獎的那一袋我並沒有拿，我只拿了這撕開的一袋，所以只要給你三塊錢就可以了。”

聽完女孩的解釋，我趕緊說道：“不錯，你買的檳榔是中獎了，你可以加三塊錢換一袋價值20元的檳榔，但你得把剛進店時買第一袋檳榔的錢給我呀！把20塊錢給過我之後，你可以繼續拿一袋檳榔，如果中獎了，你還可以繼續換。”

但女孩卻說她以前在別的超市買檳榔時都是用的這種方法，並且還說如果撕開檳榔時，裡面的卡片沒有中獎，那麼她就會直接給我20塊錢。

理論上，這位女顧客所說購買檳榔的方法確實存在一定的合理性，但如果按照她說的這種方法來購買檳榔的話，那麼我就賺不到原本應該我賺的錢。

比如賣出一袋20元的檳榔，那麼，扣掉進貨的錢，剩下的錢就是我賺到的，如果顧客買的檳榔袋裡的卡片寫的是加三元兌換20元檳榔一袋，那麼我就等於多賺了三元錢，畢竟我拿著卡片是可以免費找批發商拿一袋20元檳榔回來的。所以說，如果按照這位女顧客的購買方法，那麼就等於這一袋20元的檳榔我只賺到了三元錢，原本我是可以賺到七塊多錢的，就這一下足足少賺了四五塊錢，所以我肯定不能同意這位女顧客的購買方法。

近年來，實體店越來越難做了，但只要開門做生意的那一刻起，就要經歷以下四件意想不到的事：

一、開店容易，守店難

我所開的店是一家菸酒百貨類的超市，每到夏天或者一些節氣生意就會好很多，但平時生意只能算是一般。每天早上五六點就要起來把超市大門開啟，然後簡單地打掃一下衛生就開始營業了。有時候坐在店裡一上午，可能都不一定有幾個顧客來買東西，但哪怕沒有顧客，我的超市依然要在每天早上五點多開門，然後晚上十點多關門。這也就是老話說的：開店容易，守店難。

二、自從開了店，再也沒有節假日可以休息了

以前我是在工廠裡上班的，幾乎法定節假日都會放假，比如每年的春節，我臘月二十多就可以買車票回老家了，然後能在家裡和家人一直過到正月初八再回到工廠裡上班。

但自從開了這家超市，我就再也沒有節假日可以休息了。別人禮拜六禮拜天放假在家休息，我必須按時每天早上五點多開啟超市營業，別人過年過節可以在家裡陪親人歡天喜地的過節，我依然要在超市裡正常營業，畢竟每到過年過節，超市的生意要比平時好很多倍。

所以說自從開門做生意的那一刻起，哪怕颳風下雨，哪怕各種各樣的節氣，我都要在店裡照常營業，這是我自開店以來所經歷過最意想不到的事情了。

三、開門做生意的那一刻起，最擔心的就是遇到一些醉酒鬧事或者胡攪蠻纏的顧客

以前我的超市裡就有過一位醉漢胡攪蠻纏的鬧事，當時是有兩個男顧客來超市裡買菸，其中一個男顧客喝得醉醺醺的，走路都是不停的打晃。

買完煙之後，這個醉酒的男顧客竟然要讓我拿打火機幫他點菸，像這種無理的要求，我果斷地拒絕了。沒成想，就因為我拒絕了這個要求，醉酒的男顧客直接出言辱罵我。看到對方是一個醉漢，我也就沒有與他進行爭論，當時就想拿起電話直接報警算了，不過後來那個沒喝醉的男顧客直接把這個喝醉的男子給拉走了，這件事也就不了了之了。

所以說：開門做生意的那一刻起，最不想遇到的就是一些胡攪蠻纏的顧客，但像這種意想不到的事情，幾乎每個開店的人都經歷過。

四、開門做生意的那一刻起，肯定要經歷一些進店賒賬的顧客

以前有一個顧客經常來我的店裡買香菸和白酒，一來二去，彼此大家也就很熟悉了，熟悉之後，他就開始來我的店裡賒賬，最高峰的時候，他欠了我5000多塊錢的酒錢和煙錢，一共欠了三個多月的時間。

因為每個星期我都要訂貨和訂香菸，所以資金有些緊張，然後我就找他要帳，沒成想，就是因為我主動去要帳，結果她就生氣了。後來雖然把錢還給我了，但是他也很少再來我店裡消費了。

所以說：開門做生意的那一刻起，肯定要經歷一些經常來店裡賒賬的顧客，這幾乎是所有開店人都遇到過的情況。

雖然開店做生意肯定會經歷很多意想不到的事情，但只要我們遵紀守法，商品的定價合理，然後做到貼心化的服務，我相信生意肯定就不會差到哪去。

1.不要做熟人的生意，你給他什麼價格都會覺得貴

2.開了店的那刻起，就別想著關門休息！

3.網上的東西永遠都是比實體的便宜！店裡的虧本賣，都會認為你賺了對半價。

4.早上開了門，都是守13個小時以上了！

5.開了店了，哪怕店裡很閒，出去逛街也是沒有時間的了。

6.不要和客戶吵架，吵一次架，被人圍觀，損失很大。

7.開店不要賒賬，幾年的生意做下來賺了一個賬本，實在是太划不來了。

8.無論你的商品多麼的好，都不能輕視了宣傳。

9.開門三個月，天天賠錢，趁早關門吧。

10.要準備充足的流動資金，流動資金依靠貸款也要付利息，現在做買賣的利潤都不高。

11.做買賣的人，口頭承諾是假，簽訂合同才當真。

12.店鋪大門開門的大小與方向也很重要。最好是遵循左來右開門和右來左開門的規則，即左邊的街道或走廊長，則店鋪開右門，右邊的街道或走廊長，則開左門。

13.店鋪大門不要正在衝道路。

14.店鋪大門要敞開，能讓顧客更廣泛地接觸商品，能讓顧客按自己的意願自由地取捨商品，就可以提高商鋪的營業額。

15.逢年過節，記住了一定要打折搞活動，別人都做，你不做肯定不行。

16.不要去打價格戰，自己沒有利潤，同行也會反感。

17.一定要懂得悶聲發財，生意好的時候不要張揚，否則同行會給你設定障礙。

18.一個有誠信的商人，更容易得到貴人的幫扶。

19.能遇上合適的行業，當上一頭站在風口上的豬，當然是很幸運的事。

20.開門做生意以後，你會發現有的時候做買賣真的不如打工來錢容易。

父親開米麵糧油店13年，厚厚的記錄本上記錄著開店過程中他所經歷過的意想不到的事情，其中有6件事在他看來是很多新手剛開店都會遇到的事情，而且把握不好就會影響店鋪的長期發展。

父親算是個老生意人了，想想當年，剛租別人店鋪的時候，沒生意，整天焦頭爛額，弄得我父親和母親的關係非常糟糕。

父親是一個要強的人，不喜歡幫別人打工，也不忍心每個月開店賺的錢還要按時給房東支付好幾千的店租，開了兩年後，決定自己買了一小套店鋪，整個鋪子面積40平，上下兩層80平。

因為一直打算開米麵糧油店，所以把店鋪簡單裝修了下，直接就把店鋪開起來了。自從自己的店鋪開起來後，各種讓他意想不到的事情接踵而來，13年過來了，也算是一路披荊斬棘，現在生意紅紅火火。

那麼是哪6件具有深刻啟發意義的事讓人意想不到呢?

1.被警告不公平競爭

大家都知道，開店最忌諱的事就是老闆們都不喜歡自己同類型的店鋪突然出現，讓他們多了一個競爭對手。

當時，我爸開米麵糧油店的時候，主要還是想著食雜店也開起來，覺得反正都是自己的店，想怎麼開就怎麼開。

於是把店鋪名字改成了米麵糧油食雜店，賣起了自己的花生。因為是自己家種的花生，又想著只要價格比別人低肯定會好賣。

令父親沒想到的是，當年，我家的花生完全搶了風頭，每天都會有很多人來買花生，而附近的花生都不好，原因就是因為我家的花生便宜。

附近的老闆看我們眼紅，一開店就擾亂了他們的市場，覺得我們存在不合理的售賣。大概晚上十一點鐘，一夥人抄著傢伙來到我家，警告我父親要是再擾亂花生價格那就把我們店鋪砸了。

我們當然知道，他們砸場子只是嚇唬，畢竟都是不合法的。為了能夠長久開店考慮，我們也只好把店裡的花生調整到和附近老闆的花生價格一樣，公平競爭。

原本以為我們的價格調整後，生意會變差，可是我們的價格調高後並沒有影響我們的生意。

雖然在最初的幾天裡，很多人覺得我們這麼提高價格有損人心，但是經過大約一個月的時間，失去的客戶都回來了。

他們回來的原因是因為，大家覺得我家的花生貨真價實，這也得益於父親的人品，首先他認為自己家的花生少賺錢也無妨，主要是做長久生意，其次是，父親始終要求花生的質量要把控好，要求家人採回來的花生一定要精挑細選。做到顆顆飽滿充實，不摻雜任何爛花生，小粒花生。

這就是父親賣花生的原則，也因為如此，收穫了一批又一批的大眾好評，自然我家的花生每天都有好的銷量。

主要是附近的老闆也不敢再來警告我們了。

父親做生意給我的啟發是：都在一個圈子，同樣的東西，同樣價格，就要比質量，贏得客戶的滿意，生意自然好。

2.持有一塊錢也是肉的心態

做過生意的老闆都知道，對待客戶態度要好，但是很多老闆做生意時間長了很難做到這一點。往往在剛開店的時候，每個老闆面對新來的客人，客客氣氣的。

一旦當老闆的新鮮感過去了，換誰來都一樣，愛買的買，不愛買的就自己走人。這應該是大多數開店老闆開久之後的態度。

有時候面對客戶的一些小要求，老闆會很耐煩地對待客戶，尤其是愛講價的客戶，可以為了一毛錢的利潤和你砍半天價。

老練的老闆往往直接不理會這樣的客人，可是我爸就不是這樣。

曾經，一個新客戶之前在我們店裡只買過一次小孩吃的醬油，之後就再也沒有來過。有一天的週末大清早，大約在七點多，這個客戶給店裡打電話，說能不能幫她送一包一塊錢一包的榨菜到他家。

當時我也在場，我就覺得這個客戶真把自己當皇帝了。大清早讓人給她送一塊錢一包的榨菜，我很佩服我爸，滿口答應了後，讓我按照地址送去她家。

我沒答應，覺得有這個時間，何止賺一塊錢呢？

父親看我不願意去，讓我守著店，他把榨菜送去了她家。父親回來後，把我教訓了一頓，認為現在做生意不是為了眼前的幾塊錢，而是為了讓人滿意。

一開始我不明白父親的意思，覺得現在的人買個東西都高大上了，足不出戶就送到家了。

後來，我發現，這個客戶自從父親那一次的舉動，他家裡的米麵糧油都是來我家買，少的自己提回家，重地幫她送到家。

我問父親這個客戶當初是因為和她說了什麼？父親告訴我：那天送榨菜到傢什麼話都沒說。父親告訴我，其實他也覺得很意外，第一次有人買了一塊錢東西還要求送到家的情況。

至此，這件事給我父親很大的啟發，父親因為這個人，對店鋪的經營心態有了徹底的改變。想要贏得別人的回頭，必須做好腳下每一個小小的服務。這不是無私的貢獻，而是做服務的最基本的準則。

3.有原則守原則

開店時間久了，真的什麼人都有，尤其是老客戶。

大家都知道，現在做生意積累一個老客戶是有多麼的不容易，傷害一位客戶卻分分鐘鐘的事。對於對待老客戶之事，我父親也是非常在意。

平時，老客戶路過店鋪發一支菸或者在店鋪裡買點東西總是買這個送那個，總是希望老客戶滿意。

有一年，一位老客戶在我們店裡持續買了一年的大米，都覺得我家的大米很好吃，平時有什麼要求，我們也是送到家的貼心服務。

因為對這樣的客服我們比較喜歡，也比較信任，所以在第二年的時候，這個老客戶在我們每次把大米送大家後，都沒有主動付費，我們也沒有當面向他要賬，畢竟當這麼熟悉了。

那一年下來，到了年底，父親想著賒賬也一年了，要是在遇到了就向他結一次賬，以免長賬難結，老賬難要。

可是到了年底也沒見這個客戶來，再去他家瞭解，這家人憑空消失了，往後再也沒有出現。讓人意想不到這年頭還有騙吃的，而且還是一位老客戶。

這對父親做生意影響很大，父親認為，以後做買賣，還是要有原則，一單一付，不管誰來都是這樣，畢竟這是小本生意，而且還很辛苦。

不僅這麼告訴自己，也提醒我，就是有熟客來了，也要守住這個原則。雖然那位老客戶一年下來也只跑賬幾千塊，但是對做生意還是影響深遠。

4.不能大意

現在的人開店不同於過去，在過去，開店很少有人在店裡安裝監控，不是因為監控沒必要，而是因為監控昂貴，隨便一個普通攝像頭都是上千塊。

十幾年前一千塊很大，對於一個開雜貨店的人來說，也是一筆資金。當時，父親認為，每天都有人在店鋪裡，店鋪也就那麼大，根本不需要安裝監控。

一起小孩子作案讓人意想不到，最終牽出來的作案背後是一位大人的主謀。

當時，父親去給店鋪小區送大米，暫時離開，想著這大中午也不會有人來偷東西，再說了也就是幾分鐘的事。

那天父親就扛著大米上了樓，回來的時候發現自己的錢櫃裡的錢都沒了，當時也是因為大意，出門的時候，裝錢的抽屜沒有上鎖。

大約有五千多元一次性全部被偷走，父親這才狠下心決定買一個小監控，這樣可以臨時幫忙看護店鋪。

可這一次，小偷來偷的時候就沒有之前那麼幸運了。

就在安裝監控第二天，又是前一次大中午讓送米去他家的客戶，這次，父親同樣認為這麼近，開關店鋪麻煩，並且店鋪裡有攝像頭，小偷進來看到監控也不敢作案。

於是扛著大米走出了店鋪，回來的時候，一開始並沒有發現店鋪裡丟了東西，還是過了三個多小時，我發現店裡有兩瓶價值五百多元的酒不見了，父親才想起中午遭小偷了。

立即開啟店鋪監控記錄發現是一個小孩，而且這個小孩就是送米去他家的小孩。為了不打草驚蛇，父親沒吭聲只是保留了這段影片，想試探一下下一次要是同樣這樣發生了，那麼就可以證明第一次偷錢的也是這位小男孩。

事實果真如此。

大約一個月的時候，他家的米估計要吃完了，大中午又給店裡打電話說送米去他家，這次父親依然沒有鎖門，而且故意把錢櫃也開著，回來的時候發現這個小男孩又再次光臨，偷走了抽屜裡的三千多元。

為了這事，父親找到他家，試探地問是不是小孩有到店裡拿東西。小孩子的父親聽了不但不高興，而且認為父親是誣陷他，還口口聲聲說我們做人很差。

沒辦法，父親毫不留情地叫來了警察，並把影片給警察看了一遍。影片裡清楚地看到是他家的孩子，這會兒大人才沒有吱聲了。

由於小孩年齡還小，警方並沒有追究刑事責任，只是進行了批評教育，並要求孩子的父親負責賠償之前丟的所有東西。

針對這事，現在開店的老闆做得比以前好很多，幾乎家家店鋪開起來都會及時把監控攝像安裝起來，就是沒插電也能依靠攝像頭威懾小偷。

當然，不管有沒有安裝監控，要是一個人守店，離開店鋪的時候都不要大意，以免小偷換個顏面偷東西也會讓自己損失很大。

5.凡事留個心眼

開店鋪久了，周邊的人都熟悉了，尤其是開這種米麵糧油食雜店的人，整天都會和大爺大媽接觸很多。

尤其是媽媽型別的人接觸比較多，在開店的時候，凡是留個心眼還是好事，不要過分相信老客戶，尤其是量大的客戶。

很多老客戶的子女常年工作在外面，作為子女希望為父母做點什麼，所以打電話給父親提前預定大米。

吃過我家大米的人都說好吃，主要我家的大米都是自己家種的，農藥保證只噴一次，這樣大家都吃著放心。

而這位老客戶就是為了方便，提前一年就把家裡的大米給預定了，尤其是這幾年，他們擔心沒有米吃。所以，我爸聽到他要預定一整年的大米，讓我們第二年按月送到他家就好。

之前我爸也有原則地告訴自己，不賒賬，所以當時就和這家客戶提前要了半年的定金，以免出現以前有客戶逃跑的現象。

令人意想不到的是，第二年，他家的兩個老人家紛紛離去，讓人感到有點突然，可是定金內的錢還沒消費完，雖然錢不多，但是之前就說好的，不可退回。

雖然這種預定和賒賬有點不同，但是提前要了定金，那就代表著定金內的錢肯定是在店裡消費，一旦這家人不再我家消費了，至少這個定金是不給退回的，直到消費完為止。

這一招還是挺管用的，就猶如現在理髮店喜歡讓大家辦會員一樣，只要你交了會員押金，那麼以後，就能保證你肯定要來店裡把這個錢消費完的，有點類似於提前繫結消費。

6.要會變通

在過去，網路沒有這麼發達的時候，尤其是抖音還沒開始之前，線下銷售還是很不錯的。可是這些年，網路銷售火起來後，對於實體店銷售非常困難。

雖然說開米麵糧油食雜店的影響不大，但是這些年很多東西要是囤貨是非常划不來的，尤其是容易過期的東西。

為了能夠順利地轉型，讓店鋪能夠活起來，讓更多的人知道我們店的位置，相當於給自己打廣告，做宣傳一樣。

我把從來沒接觸過抖音的父親和母親教會了使用，而且經常發一些短影片或者幽默影片在網上，主要的目的就是讓別人知道我們的實體店名字，以及我們店裡的東西有做活動，而且價格都是明碼標價。

對於有吸引力的影片，能夠在同城推廣後，獲得更多人來店裡或者在線上和我們購買，這也是成功的一種轉型。

起初父母拒絕我教他們，一個是因為他們害羞自己會被人認出來，被人取笑，另一個認為米麵糧油食雜店的東西不受眾。

在我的指導下，我們也做了食品的調整，專挑一些網上賣得比較火的東西，這樣就能跟進時代發展的步伐。

其實還有很多開店經營過程中讓人臆想不到的事情時時刻刻都在發生，比如老人突然在店裡買東西的時候，故意摔倒，這就屬於碰瓷，這種人一定要注意，所以安裝監控什麼問題都有一個明顯的證據，不然很容易被人訛錢。

不僅如此，開店也容易犯法，尤其是店裡售賣菸酒的，經常會有販子來收購煙，他們整條整條地買走，對方再拿去外地售賣，這種情況就會出現你傾銷菸草，會被人查的。

等等讓人臆想不到的事情一旦發生，對於剛開店的新手都會覺得不可思議，甚至覺得事情突然發生沒有一點徵兆。

尤其是長時間開店的人，會發現，開店並不是很難，守店解決店裡發生的一些突發情況才是最難的。

寫在最後

以上6點都是父親開店總結的經驗和教訓，其實還有很多都是在經營店鋪後發生的，只能說有些事防不勝防，多吸取教訓。事情發生了，就坦然面對，學會去面對，學會去總結，看破了更多人情世故，才會懂得那些發生了都是正常，當然，開店也不是一成不變，也要學會轉變，適應時代的變化，才能讓實體店鋪長久發展下去。

這個問題我最有發言權了，因為我自己就是開店的，開店15年了，我就談談自己的親身體會吧！

1.年輕漂亮的女人守店，生意肯定要好一些。

2.夫妻店一年365天也就過年幾天的休息時間，平時沒空也捨不得休息。

3.剛開店時一定要掌握好庫存，避免商品積壓。哪怕推銷員把產品說得天花亂墜，價格再優惠，也不要壓貨。等以後店裡銷量穩定下來，再根據實際情況進貨。

4.開店不要賒賬，幾年的生意做下來賺了一個賬本，實在是太划不來了。

5.做買賣的人，人人談利益是真，談感情是假。

6.開門做生意之前一定要把營業執照之類的辦理好，在開門之前先打聽好了需要辦理什麼證件，不然罰款是免不了的。

7.貨物一定要整理好，不能有過期的商品，不然罰你沒商量。

8：開店做生意講究的是和氣生財，進店顧客什麼脾氣的都有，儘量避免與顧客產生衝突，顧客是上帝。

9：開門做生意之後，你會發現親戚、朋友不會捧你的場。

10：做生意一定要提防同行，他們和你聊生意經，大多是另有目的，同行是冤家，切記。

11.要想培養一個優秀的店員難於上青天，老闆和員工永遠是對立面。

12：店內必須安監控，店內商品一定要注意防盜。

多麼懷念以前實體店的日子，那時候沒有電商、沒有直播帶貨，各大商場里人滿為患。不知道現在的實體店還能堅持多久。