很粘稠是因為加了水的原因。

最好是不要吃，金針菇發粘就說明它已經滋生了大量的細菌以及微生物發生了變質，要是食用的話會加重腸胃的負擔，會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症所以金針菇出現發粘的現象最好的扔掉，不要食用。

推薦冬瓜海帶香菜湯，做法超簡單。

冬瓜海帶丟水裡煮熟後放香菜，放適量鹽調味即可。這款湯減肥瘦身效果超好。

瘦身湯，有什麼好的做法？

其實做個瘦身湯可簡單了，記住幾個要點就可以了。

第一:少油

泡發的木耳用刀切一切，形狀，大小，依照個人愛好，番茄切丁，儘量小一點，一小把洗乾淨的金針菇，再少來點切碎的青菜。

第二:少鹽

鍋中放一丟丟油，溼下鍋就可以，下入番茄丁開始翻炒，翻炒至番茄出湯汁，變得粘稠就可以了，加入清水燒開。

第三:各種材料少放

水開後放入其他準備好的材料，再加入食鹽，雞精，五香粉，大火燒開，煮制所有食材斷生就可以享用了。

這道湯低脂，低鹽，是減肥最好的湯類，而且味道還很鮮美，成本也不貴，關鍵是見效快。

紅綠豆瘦身粥--消食減脂

一材料:紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚

二做法:將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。

功效:紅豆，綠豆都是排毒聖品，並且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發揮。

冬瓜排毒瘦身湯

一材料：蝦100克、冬瓜50克。

二做法：

1、將蝦去殼，去蝦線，洗淨，瀝乾水分放入碗內；

2、冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。

3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後盛入場碗。

減肥原理：冬瓜自古就被認為是減肥妙品，與其他瓜果不同的是，不含脂肪，並且含鈉量極低，有利尿排溼的功效。 此外，冬瓜因含有丙醇二酸，所以對防止人體發胖，增進健美，具有重要作用。

兩道食品有助於減少熱量的吸收。有人說減肥時會因為空腹感而脾氣暴躁、情緒不穩定，但粥、湯可以讓人有飽脹感，因此可以輕鬆愉快的瘦下來。

依靠調節飲食減了10幾斤的人來推薦幾個親測有效的食譜：

1、瘦身粥——牛奶燕麥粥

這個粥減肥效果很好，新增牛奶、水果（不要太甜）、堅果等，既有強烈的飽腹感，營養價值又豐富。

早餐花幾分鐘用燕麥仁或燕麥米煮一碗，如果沒有時間就用速溶的燕麥片（不要新增、不要糖分）泡牛奶或者酸奶，一個上午都不會覺得餓，也不想吃其他東西了。

2、瘦身粥——小米南瓜粥

小米和南瓜都是粗糧，營養豐富，平時我們吃的太精細，偶爾吃些粗糧有助於腸胃蠕動，而且卡路里不算太高，是可以放心喝的粥。

把小米洗淨和切塊的南瓜一起煮，雖然南瓜有甜味，但是不會長肉反而有降糖的效果，晚餐喝它不用配主食，再吃點青菜，飽腹還瘦身。

3、瘦身湯——西紅柿豆腐酸辣湯

以西紅柿、豆腐、金針菇為主要原料，減肥的時候要注意營養均衡，不能損傷了身體健康，所以多種維生素、蛋白質都要注意吸收。

把酸甜味的各種蔬菜煮在一起，放入少許的醋、胡椒粉調味，最後用小蔥、香菜末提香，晚餐喝它酸辣開胃又飽腹，胡椒粉有暖胃的功能，豆腐還有吸脂功能，喝這個湯減肥的效果特別好。

4、瘦身湯——冬瓜海帶蝦皮湯

針對水腫型肥胖特別有效，冬瓜、海帶都有排水利尿的功能，還可以健脾去溼氣，用蝦皮來提鮮做的一碗瘦身湯，味道也不會太差。

煮好後稍微放些胡椒粉、香菜末提鮮，晚飯的時候喝一碗特別飽腹，連著幾天只喝這個冬瓜海帶蝦皮湯，對水腫型肥胖瘦身的效果特別明顯。

讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！

瘦身期間不應喝粥～因為升糖快～實在不得已的情況下可以用藜麥米、燕麥米煮～減脂期間的粥不能放糖！不能放糖！！

湯可以喝～雞湯、鴨湯都可以喝～但是喝湯就只能有湯～不能有任何燉湯料～並且這類家禽燉的湯都較油膩～需要先過濾掉一些油～用吃飯的小碗為例～只能喝小半碗～在吃飯前喝掉～

減脂期間每天早晨來一碗瘦身粥，再搭配一些蔬菜水果食用，即可減脂，又美味，一般來說粥的熱量都很低，而且還有滋補作用，是有利於減脂期間食用的。

減脂瘦身粥，總有一款適合你。

1.冬瓜粥。71大卡/100G

原料：新鮮連皮冬瓜80—100克，粳米100克。

製法與用法：將冬瓜颳去瓤和皮後洗淨，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。

功能：利尿消腫、清熱止渴、瘦身。

2.小黑菜木耳粥。89大卡/100g

原料：木耳30克，小黑菜250克，小米100克

製法：將材料減火燒沸後改為小火慢慢煮至米粒爛透，再加入適量的鹽即可。

功效：木耳，小黑菜與糯料一起煮，能潤肺生津，滋陰養胃，減脂降壓。

3.玉米胡蘿蔔粥。44大卡/100g

原料：玉料50克，胡蘿蔔丁20克，小米100克

製法：先把玉米粒、胡蘿蔔切丁洗淨，與米共同煮粥，分量為玉米、胡蘿蔔各一份，米兩份，粥滾加鹽調味。

功效：明目減脂，降火潤膚。

4.什錦烏龍粥。75大卡/100g

原料：生薏苡仁30克，冬瓜仁100克，紅小豆20克，幹荷葉、烏龍茶適量。

製法與用法：將前3種原料淘洗乾淨，一同放入鍋內，加水煮至豆熟。然後放入用粗紗布包好的幹荷葉、烏龍茶，再煮7—8分鐘，取出紗布包，即可食用。

功能：利水、減肥。

5.生薑粥。31大卡/100g

原料：生薑8克切為薄片，小米100克，大棗2枚（風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚）

製法：生薑，大棗、米加高湯共同煮粥，煮好後加適量鹽、麻油調味。

功能：去寒減脂。

6.銀耳菊花粥。41大卡/100g

材料：銀耳，菊花各10克，糯米60克

製法：將材料放進鍋內，減火煮粥，粥煮後可根據個人口味放入適量蜂蜜。銀耳發水會泡大，需多放一些水。

功效：菊花氣息幽香，冷爽，銀耳茲陰養身，將它們與糯料一起煮，能美容養顏，減肥降火。

7.荷葉粥。38大卡/100g

原料：鮮荷葉一張，大米100克，冰糖少許。

製法：將荷葉洗淨切成3-4釐米的方塊，入鍋加適量水，用武火燒沸，再用文火煎煮10—15分鐘，去渣留汁。然後，將大米洗淨入鍋，倒入荷葉汁，冰糖和適量水，熬煮成粥即成。

功能：清暑利溼。用於體質肥胖者。

8.參苓粥

原料：人參3至5克，白茯苓15至20克，生薑3至5克，大米100克。

製法與用法：先將人參切薄片;茯苓、生薑搗碎，浸泡半小時。將上料煎取藥汁兩次，再將藥汁歸併，與大米同煮成粥。

功能：益氣健脾、利水滲溼。適於虛腫者可減脂。

9.赤小豆粥。46大卡/100g

原料：赤小豆250克，大米100克，食鹽少許。

製法與用法：赤小豆、大米淘淨入鍋，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬成粥。逐日1次。

功能：利水、滲溼。用於體型肥胖者。

10.銀耳紅棗粥。26大卡/100g(無糖)

原料：銀耳25克，紅棗2顆，白米10克，糖少許。

製法：銀耳用水泡發，用手掰開，紅棗對切，銀耳煮至八成熟時放紅棗。

功能：解毒，美容養顏，利於減肥人群食用。

11.豌豆泥。98大卡/100g(不加蜂蜜奶油)。151大卡/100g(加少量蜂蜜奶油)

原料：豌豆100克，姜、蔥、鹽、菜油適量。

製法與用法：將豌豆洗淨，入滾水鍋煮爛撈起。將菜油入鍋燒至六成熟，再放入姜炒出香味，放入鹽、將豌豆重複翻炒，插手蔥花拌勻即成。

功能：補中益氣、解毒利水可減脂。

12.紅綠豆粥。72大卡/100g

原料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚。

做法：將所有質料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。

功能：去水腫，適合虛胖人士的食物

13.赤小豆山楂粥。155大卡/100g

製法：先把赤小豆60克浸泡半日後，與山楂30克、米50克、紅糖30克共同煮粥。

留意：慢性脾胃虛弱，經常大便稀薄的中暮年人不宜服用。

功能：降血脂，消水腫，食合肥胖人士食用，有利減脂

14.玉米粉粥。45大卡/100g

原料：玉米粉150克，粳米50克

製法：先將玉米粉冷水和諧，待粳米粥煮熟後，調入玉米粉糊，共煮為粥，隨意服食。

功能：降脂降壓，有一定腹胞感，有利減脂。

15.黃豆粥。81大卡/100g

原料：黃豆100克（洗浸泡水中半天），芝麻粉20克。

製法：先用黃豆煮粥，粥滾後再加入芝麻粉、鹽調味即可。

功能：補肝腎，潤膚，降血壓與血糖，有利減脂