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  • 1 # 北方有淑女

    作為土生土長的青海人,我也是一個地道的小吃貨,雖沒見過大江大海,沒吃過海鮮,螃蟹之類的大餐,但對於本地美食我也是知曉的多一些,作為高原地區,我們主要以麵食為主,今天就讓我我來說說青海的特色小吃吧!

    首先是釀皮,在閒暇之餘吃一碟子釀皮是很 愜意的,夏天做幾張釀皮去野外野炊是很不錯的一道美食!

    其次是洋芋津津,把洋芋擦成沫沫,烙成餅,切成條用洋蔥,就辣椒一起炒,非常好吃!

    最後,炕鍋羊肉,羊肉,土豆,寬粉炒燉,撒些孜然粉美味可口!

    再次是面片,有羊肉面片,羊腸面片,大肉面片,酸菜面片,可以是清湯,也可以炒著吃!讓你吃了第一碗還想吃第二碗!

    作為一個青海人和一個吃貨來說,青海美食還比較多,還有破布衫,玄蔴餅,狗澆尿餅,攪團,拉麵,烤羊肉串,等等,很多,希望朋友們來青海品嚐!

  • 2 # 胖嫂燒烤

    武漢的熱乾麵!更喜歡武漢的擼串!武漢夏天比較熱,晚上約上小夥伴,擼著串,喝著啤酒,吹下牛,暢談人生,那簡直就是一個爽,

  • 3 # 拾味人間

    大家好,我是Sunny,我的家鄉是湖南,說到能代表我們湖南的小吃,我的腦海裡第一個浮現的當之不讓的就是長沙臭豆腐了,而其中的臭豆腐又以火宮殿的為代表。

    下面我向大家介紹下:

    長沙臭豆腐(火宮殿)

    長沙臭豆腐

    臭豆腐是湖南省著名的特色傳統小吃。是以黃豆為主材做成的嫩豆腐,然後用特製的滷水(所說配方保密,所以我也無法得知和告知了,大概得知:滷水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料)浸泡半月有餘,再有精製茶油用文火炸焦,佐以麻油,辣醬。它的特點具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨",別的食滷是以香聞香,它卻是越臭越有名,聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內軟味鮮。

    每個去過湖南長沙的人,都會被朋友問道:你有沒有吃過火宮殿的臭豆腐,如果沒吃過,那麼你就不算體會過長沙的味道和真正意義上去過湖南長沙了。

  • 4 # 小強的大雜燴

    座標武漢。

    熱乾麵就不用說了吧。地球人都知道。

    平常我們一般在外吃早餐叫“過早”。常見的過早品種有:熱乾麵最常見,沒有不吃的。可以說是從小吃到老。再就是豆皮、面窩、燒麥、蛋酒、牛肉麵(粉),這是最基本的早餐品種配備了。還有雞冠餃,涼麵,小籠包,糊湯粉,煎包,豆腐腦這樣的品種,也是武漢人“過早的”選擇。

    說說其它的:糯米雞,糯米包油條,炒豆絲,油餅包燒麥,油香,湯包,燒麥,伏汁酒,新農牛骨頭,鴨脖子,周黑鴨,烤魚,水餃,歡喜坨,排骨藕湯,魚丸,油燜大蝦,武昌魚,餈粑,煎包,湯圓,汽水包,米粑粑,油登子,酥餃,鍋貼,發糕,餛飩......能想到的就這些了!

    油條豆漿包子這些大路貨就不算了。

    當然,這麼多好吃的,有做好的,也有做得一般的。好吃的,那就得起早排隊,甚至坐地鐵前去打卡,為的就是要嘗一嘗它的味道,好好享受一番!有名的小吃真是不少,想了解的上網查查。

  • 5 # 方向愛美食

    走到哪裡吃到哪裡,哈哈,我是一個吃貨家。

    談到特色小吃,我最喜歡是海南島的“老爸茶”,聽起這個名字很多人都會認為都是老年人喝茶的場所,其實,它是一個大眾茶館,男女老少食館。

    雖然老爸茶館這個名字很俗,但它裡面的特色小吃是應有盡有。我經常下午去喝下午茶,一壺紅茶,一小籠叉燒包,一小節椰絲糯米卷,紅茶要加糖和牛奶味道更香,當然這些都是我常點的品種也是我喜歡吃的,還有很多我沒吃過,總的來說,你要吃啥有啥品種多樣。

    海南人喜歡喝下午茶,一到下午,每一間老爸茶館都是座無虛席,人聲鼎沸,門庭若市

    可見老爸茶館是很受大眾的喜愛。

  • 6 # 筆笙修身

    民以食為天首先說說湖南的特色小吃

    長沙的傳統特色小吃就是長沙臭豆腐,聞起來臭吃起來香,外酥裡嫩,香辣可口。在長沙能吃到正宗的臭豆腐。

    常德的特色小吃是麻辣燙, 到處開著麻辣燙店尤其是在學校附近比如說大學, 學生們特別喜歡吃麻辣燙。麻辣燙是按串吃的,價格在五毛到三元不等。分為微辣的、中辣的、不辣的。生意也很不錯,在後街大學附近就開了有六七家店。

    湖北荊州的特色小吃是鍋盔有梅菜扣肉的、原味道、甜的,趁熱吃會比較酥脆。

    陝西的特色小吃是肉夾饃

    洛陽的鍋貼

    天津特色的煎餅果子

    江南一代的特色小吃春捲

    每個地方都有自己的特色小吃列舉以上自己吃過的。

  • 7 # 有何不可CC

    終於輪到我上場了,我來說一說順德的特色小吃吧!順德作為世界美食之都,當然特色小吃,也是名聲在外的。

    1、大良雙皮奶

    2、倫教糕

    3、大良蹦砂

    4、陳村粉

    5、均安魚餅

    6、大良牛乳

    7、大良野雞卷

    8、龍江煎堆

    9、鳳城魚皮角

    10、花生駁撐

    順德的美食,多不勝數。以上只是大概列舉了10個,我相信,每個食客,也都是有著心目中鐘意的那一個特色小吃。

  • 8 # 平樂時光

    東北美食,鍋包肉,東北殺豬菜,拔絲地瓜,東北大拉皮,豆角燉排骨,東北炸茄盒,小雞燉蘑菇。

    河南美食,米線,燴麵,蒸滷麵,胡辣湯,灌湯包。

  • 9 # 襄陽五妹的日常

    襄陽人的家人咱家的特產想必大家都有聽說到,牛肉麵和大頭菜

    作為襄陽人每天都少不了一碗牛肉麵,或者是豆腐面,真的是色香味俱全!離老遠都會聞到一股牛油香味,口水直流。哈哈,看到這裡你想不想來一碗

    說到大頭菜,本人沒有吃牛肉麵那麼頻繁,但是加上肉絲青椒也是不能抗拒的,特別配饅頭,絕了

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