中國鳳梨產地主要在沿海一帶，如福建、廣西、廣東、海南、雲南等地。鳳梨是熱帶水果，喜溫暖溼潤的氣候，不耐寒，因此中國北方地區不宜種植，鳳梨主要產自南方。

）光照。

光照影響植株的生長速度、株形、花形及顏色，強光會導致植株生長過快，通常葉子生長得比較短，植株長得比較緊密，花大，但後期顏色退得比較快。通常鳳梨被認為是能在黑暗環境條件下生長的，不能在直射Sunny下生長，如暴露在直射Sunny下生長，葉子會被燒焦。一般情況下，同屬不同品種之間也有些差異，但作為一般性種植原則這些資料還是可以採用的。許多生產場都採用比較固定的設施來種植，如遮陽網等，即在Sunny比較強的時候遮住Sunny，在早晨、傍晚以及多雲天氣時同樣也要遮住Sunny，這裡建議最好採用能活動的遮光系統來給植物最佳光照。

（2）溫度。

大部分鳳梨植物的生長溫度在20～30℃之間，在這個範圍內植株能正常生長。我們認為植株生長的最適宜的溫度是25℃，能否實現這個條件通常都是受經濟及環境條件限制。當溫度降到20℃以下時，植株將自然開花，尤其是溫度降到15℃以下時就非常危險了。當溫度只比20℃低一點而且保持穩定時，通常造成植株生長緩慢，如果溫度降到10℃以下，植株會受凍害。建議溫度不要超過30℃以上，當溫度超過35℃時植株可明顯受到傷害，在高溫條件下，植株生長緩慢、開花困難。

（3）通氣與溼度。

最適宜鳳梨生長的空氣相對溼度在50%～75%。一般情況下，在高溫高溼期間（相對溼度≥80%）應加強通風，在高溫乾燥時（相對溼度≤40%）時多噴水；在冬季低溫時不能噴水，但在人感到氣悶時應開啟風扇增加空氣對流。通風不良會影響植株正常生長，容易徒長和發生病害。當空氣乾燥，相對溼度低於40%時或過度通風，對鳳梨植株生長亦不合適，易造成葉尖枯萎。這時應每小時噴水一次，每次1分鐘。夏季高溼高溫期間應設法加強通風，冬季低溫期間則不宜多噴水，春季高溫乾燥期間則應多噴水。改善通風條件以單斜面通風最為經濟有效，如果再配合活動遮陽網更好。通風好的條件下，鳳梨葉片寬而肥碩，花穗大而長，花色鮮豔美麗。

鳳梨是熱帶水果，有七十多個品種，其原產於巴拉圭的亞馬遜河流域、南美洲巴西一帶。

另外，中國生產鳳梨的地區主要是在沿海一帶，像福建、廣西、廣東、海南、雲南等地，因為這些地方的氣候比較適合鳳梨的生長。

菠蘿原產南美洲熱帶高溫乾旱地區，性喜溫暖，在年平均24-27（生長最適宜，15-40℃範圍均能生長，15℃以下生長緩慢，10℃以下基本停止生長，5℃是受寒害臨界溫度。

一般情況下，鳳梨需要種植3-4年左右才結果。鳳梨是熱帶水果，在第3至4年結果，在第5年進入盛產期，一年四季均可以採收。

應該適合在南方氣候條件適宜的，利於排瀼、土壤肥沃的田地種植。

鳳梨適合在雲南，土壤肥沃的地塊種植。

適宜種植於排水性良好且富含有機質的微酸性或中性砂壤土上。

對土壤的適應性較廣，由於根系淺生好氣，故以疏鬆、排水良好、富含有機質、pH值5~5.5的砂質壤土或山地紅土較好，瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利生長。