一、原理：

1、光波四個結構：光源→內凹型反射器→光波控制感測器→超溫保護裝置。

2、光波四個結構的作用

①光源：發射光波的作用

②光波反射器：聚焦作用，將光能有效集中後反射到食物上，從而使加熱速度成倍增長。例如：一張白紙放在太陽下，即使溫度再高，紙也不會燃燒，而拿個放大鏡，紙就會燃燒，是因為聚焦的作用。

③光波控制感測器：導熱系統，將聚焦的光能傳導在食物上，使光波加熱更均勻

④超溫保護裝置：當爐內溫度超過800度，會造成爐體軟化，影響微波爐使用壽命，該裝置能及時感溫，切斷電源，避免因溫度過高帶來的損壞。光波爐除了能做燒烤以外還可以殺菌，消毒，最主要的是加熱的時候能夠保持食物的水分，能夠起到保鮮的作用。

二、輻射：

微波爐防輻射也做得比較好，像格蘭仕微波爐就有1.抗流槽2、迴流槽3、金屬遮蔽網4、雙層鋼化門5、微動連鎖開關這五重灌置促。它的微波洩漏值只有0.01毫瓦/平方釐米，是國際標準的1/100，是行業中洩漏值最低的，只相當於一隻40瓦日光燈的輻射量。

什麼是光波

光波又稱可見光，顧名思義就是光線波，波長為250~780nm。光波管是一個沒有氧氣的接近真空的石英玻璃管，中間有一根鎢絲，在鎢絲周圍充斥著溴氣，所以當通電時，鎢絲會產生很高的光和熱，所以當光波管工作時，光波管表面的溫度可以達到1200℃，同時產生大量UV。

什麼是光波消毒櫃

我們知道，高溫可以殺滅一切微生物，在紫外線照射下可以瞬時殺死病毒，光波消毒櫃光波管表面溫度可以達到1200℃，UVC可達2000微瓦，經光波反射器的反射聚焦，正是這種高溫和紫外線組合可以對準餐具消毒，此時殺菌速度快如閃電。

光波消毒櫃的工作原理

微波爐上的燈管通電發光產生輻射熱，使在爐腔內的餐具表面達到一定的溫度，從而殺死在其表面的細菌病毒。

光波微波爐的一個消毒週期比消毒櫃要快，一般光波微波爐工作10分鐘即可達到消毒效果，消毒櫃則至少要25分鐘以上。

光波消毒櫃的殺菌效能強嗎？

在殺菌光和高溫雙重作用下，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等的殺滅率達99.99999%，對乙肝病毒也有極強的破壞作用，能耗也比常用的紅外線加熱消毒省電30%-40%。

光波管不僅可以產生高溫，還能輻射出大量的紫外線，900W光波管櫃內UVC的輻射照度＞2000μW/㎡，根據UVC輻射照度可以計算出所需的照射時間需要8.33分鐘

GRC光波能量疊加不僅能快速產生高溫，還能產生大量的紫外線，利用紫光組合殺菌因子，10分鐘特快消毒UVC(1200000μW.s/C㎡)其高效消毒劑可殺滅一切微生物。

UVC物理消毒，採用殺菌力最強253.7nm電磁波，可迅速穿透微生物的細胞膜和細胞核,破壞其DNA的分子鍵,使其失去活性,與海爾特有的PTC內迴圈消毒技術配合使用，殺菌無死角其“協同”效應的效果不是相加而是相乘,沒有臭氧的刺激性有害氣體，最適合塑膠餐具、奶瓶的綠色消毒。