不賣隔夜肉，不賣沒有安檢的，不少稱短兩，賣時少講話或戴口罩以防口水飛濺。只能想這麼多了。

1.不知道周邊市場

　　首先，我不知道周圍的市場情況，也不知道周圍的消費者喜歡買什麼型別的豬肉。豬肉也分為冷卻肉、鮮肉和凍肉。如果不在前期進行市場調查，盲目選擇豬肉的型別，很容易導致豬肉不能滿足消費者的需求，不能銷售，造成大量損失。

2.沒有明確的銷售渠道

　　當許多新人出售豬肉，時，他們只針對周圍的散戶投資者，沒有固定的銷售渠道。豬肉的特點是容易變質。如果不及時售出，在新很長一段時間內都不會是新鮮的，更難銷售。　3.豬肉賣不出去

　　最重要的是一個豬肉賣不出去，導致豬肉大量滯銷，滯銷後更難賣，容易腐爛變質，導致第二天賣不出去。這個風險在豬肉也有冷藏保鮮的問題，如果賣不出去，第二天繼續進入豬肉， 新，長期來看會造成很大的損失。

新手賣豬肉如何規避風險？

　　1.選址和市場調查

　　首先，我們應該進行一個市場調查，看看周圍的消費者是否喜歡去超市或蔬菜市場購買豬肉有很大的差異。如果超市多，說明冷卻肉更受歡迎。如果去菜市場，說明鮮肉比較吃香，所以也知道賣什麼肉，然後根據賣的型別選擇地點。

　　2.增加銷售渠道

　　除了周圍分散的消費者，你還需要自己找客戶，建立銷售渠道，找周圍的餐廳。他們是需要豬肉，的行業，還有食堂，比如學校、幼兒園、企業，也需要豬肉大量供應，但是要求會比較嚴格，要注意質量。還有一些酒店等高階場所可以嘗試建立銷售渠道。

　　3.如果我賣不掉豬肉呢

　　首先要努力做好冷藏，延長保質期。即使賣不出去，第二天還是可以賣，因為儲存的好。另外，我們可以與採購辦公室協商並簽署合作協議。如果我們賣不出去，我們可以退回豬肉，當然，我們必須規定一個期限。

那麼新賣豬肉要注意什麼呢？從以下四點入手可以幫助新人更好的賣豬肉

　　1.瞭解當地的豬肉市場

　　如果你在賣來自新，豬肉，的豬，你必須首先了解當地的豬肉市場，瞭解自己，然後才能盈利。作為一個新人，你可能不太懂賣豬。不過，我們必須對豬肉的物價有一個大致的瞭解，並對豬肉，的物價趨勢有一個準確的預測，以方便日後的決策。

　　2.進貨方面

　　銷售豬肉時，必須注意批發商或供應商給出的豬肉質量問題。如果一些批發商看到是新的手，很容易把一些老豬肉放在豬肉，的運輸中，所以消費者很容易在銷售時怨恨豬肉，這將為豬肉的銷售帶來更多的隱患。在購買商品時，新必須注意豬肉的質量。如果條件允許，有必要仔細觀察豬肉的每一片。為了方便，供應商不可能一次將所有豬肉商品都放在商店裡。如果有質量問題，那時候就沒有證據了，容易導致成本損失。

　　3.銷售方面

　　新可以通過幾種渠道在豬肉銷售，一種是透過實體店。在這方面需要注意的是，每一個客戶都需要以最飽滿的熱情去面對。畢竟，每個來店裡買豬肉的消費者都可能成為常客。如果他的服務態度能上去，賣豬肉會更順利第二是透過社群微信群或者小程式賣豬肉。這種模式是近幾年才興起的銷售模式。當新透過這種模式銷售豬肉時，它可以透過推廣獲得良好的聲譽，最終獲得更大的利潤。

　　4.、服務方面

　　銷售豬肉時，對待客戶要有良好的服務態度，這一點很重要，很多消費者都認可這一點。如果服務態度好，每天“微笑服務”，客流量肯定會比其他賣豬肉的店多很多，畢竟買豬肉的消費者一般都是中老年顧客。對於這些人來說，只要服務好，就能滿足他們的購物需求。

豬肉有好多種，有母豬肉，還有些死豬肉，病豬肉，大家購買週六的時候一定要弄清楚藍色印章和綠色印章，一般來說，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易導致高血脂和肥胖等疾病；蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。

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