1、固態法白酒：

GB/T10781-2007

2、液態法白酒：

GB/T 20821-2007

3、固液法白酒：

GB/T20822-2007

4、小曲固態法白酒：

GB/T26761-2011

5、醬香型白酒：

GB/T26760-2011

《中華人民共和國標準化法》將中國標準分為國家標準、行業標準、地方標準(DB)、企業標準(Q/)四級，國家標準代號分為 GB和GB/T。

汾酒GB10781.2-891、黃蓋大玻汾55度

產品標準代號：GB/T10781.2（優級）

產地/地址：山西省汾陽市杏花村

觀色：無色透明

酒花：搖晃酒瓶後酒花不太豐富，消散速度也較快。

聞香：香氣無明顯的雜味兒，散發出來的乙酸乙酯味道非常濃郁。細聞之下，帶有一股淡淡的豌豆香味兒，以及玉米糖的香氣，令人心生愉悅，很舒服。

品鑑：入口稍微衝了一些，有點兒辣，刺激感比較明顯。清香之氣略顯單薄，很柔和。入喉辣感提升，夾雜著絲絲甘甜，舌根兒有苦澀味道。酒氣從鼻腔裡出來，濃郁偏酸，留香時間比較長。

2、黃蓋玻汾53度

產品標準代號：GB/T10781.2(一級）

產地/地址：山西省汾陽市杏花村

觀色：無色透明

酒花：搖晃酒瓶後酒花不太豐富，消散速度也較快。

聞香：這酒雖然高達53度，但是聞起來沒有很濃的酒精味，還帶有一絲淡淡的清香。

品鑑：入口綿柔清香，回味較短，略帶苦味，一絲絲的甜意，沒有滿口爆香，是那種很優雅的淡香。

3、黃標汾48度

產品標準代號：GB/T10781.2（優級）

產地/地址：山西省汾陽市杏花村

觀色：無色透明

酒花：搖晃酒瓶後酒花不太豐富，消散速度也是比較快

聞香：香氣比較純正，不是那麼刺鼻，深聞一下，能聞到純糧固態發酵這個酒槽的味道。

品鑑：好入口，特別綿柔，並且不辣，最後的喝進去的感覺是沒有苦味的。

4、紅蓋玻汾42度

產品標準代號：GB/T10781.2（優級）

產地/地址：山西省汾陽市杏花村

觀色：無色透明

酒花：搖晃酒瓶後酒花的豐富度尚可，但消散速度較快。

聞香：這酒聞起來真的是出奇的淡，你細細的聞才能感受到清淡中帶有一絲淡淡的清香。

品鑑：入口特別柔，到下喉才能感覺到一股清香的感覺，回味甘甜。

5、出口玻汾53度

產品標準代號：GB/T10781.2(優級）

產地/地址：山西省汾陽市杏花村

觀色：無色透明

酒花：搖晃酒瓶後酒花不太豐富，消散速度也較快

聞香：和黃蓋53度的相比，出口汾聞起來香味明顯要更濃郁。

品鑑：入口首先感覺的是甘甜，然後下嚥的過程會逐漸受到柔順、清香、甘甜、緊接著馬上感覺到一股厚重的酒感，特別醇厚。這個清香會逐步爆滿你的口腔，回味甘甜