檢測專案內容包括WSSV（對蝦白斑綜合症病毒）、IHHNV（傳染性皮下及造血組織壞死病毒）、EHP（對蝦腸孢子蟲）、AHPND plasmid（急性肝胰腺壞死綜合症毒素質粒）等多項專案

肉眼觀察蝦苗的活力：

　　（1）看其遊動速度和游泳足擺動力度，如果遊動速度較快，游泳足擺動較為有力，則活力較好，反之活力較差。

　　（2）觀察其逆水性，方法為取一圓形容器（例如白水瓢），將蝦苗和水放入其中（蝦苗不要太多），攪動水轉動，若蝦苗都逆水而遊，則活力較好，若很多順水漂或者沉在中間，則活力較差。

　　（3）取百條左右蝦苗置於溼毛巾中，靜置10分鐘~15分鐘，檢查其成活率。成活率越高蝦苗質量越好，成活率低蝦苗質量就差。

　　2.肉眼鑑別蝦苗的抗應激能力：取純淡水，將蝦苗放入其中，半小時後觀察其成活率（如果蝦苗本身所處的鹽度就已經很低，則時間也應適當加長），蝦苗存活率越高，則說明蝦苗的抗應激能力越強，反之則越弱。

　　3.肉眼觀察蝦苗身體的透明度，若蝦苗透明度好，沒有肌肉白濁現象，身體表面沒有附著物，則蝦苗比較健康，反之則應進行進一步觀察。

　　4.肉眼觀察蝦苗頭上是否有殘餘的殼沒有褪乾淨，若有，則說明蝦苗體質較弱，若無則說明蝦苗體質較好。

　　5.肉眼觀察蝦苗肝胰臟和腸道，若很飽滿，顏色較深且和餌料顏色差不多（吃紅蝦片的為紅色，黑蝦片的為黑色），腸道內有1/2以上飽滿，則說明蝦苗攝食情況很好，若肝胰臟顏色較淺，腸道內空虛，則說明攝食情況較差，蝦苗可能存在問題。

　　注：蝦苗剛蛻完殼時，腸道內是沒有食物的，但是肝胰臟還是飽滿的，這是正常現象。

　　6.看蝦苗的“肥瘦”，即專業術語中的肌肉腸道比。蝦苗顯得越“胖”，則蝦苗營養越好，反之越差。但要注意的是，蝦苗肌肉腸道比往往和種蝦的性狀特徵有關係，不能一概而論。

　　7.蝦苗出完，放苗進塘之前，用透明的杯子打一杯觀察，若發現很多蛻殼現象，則說明蝦苗抗應激能力較差，否則說明較強。

　　8.肉眼觀察蝦苗的規格大小整齊均勻度。蝦苗規格苗體一般掌握在1公分左右，要求要相對整齊和均勻。但有些一代苗品系大小差異相對大一些，但養殖一段時間後大小差異就會變的很小，不能一概而論。

　　以上的介紹都是肉眼觀察，並不能百分之百地保證蝦苗的質量，所以，有條件最好還是用顯微鏡、細菌培養平板等儀器進行進一步的觀察，方能保證南美白對蝦苗種質量。

水質檢測

水質主要的幾個指標有：

水溫：這是我們最關注的指標之首，特別是開口和ＺＭ期；

藻種：這個指標關聯著苗期變態過程中器官發育的問題；

餘氯：這個指標容易被老師傅忽略，關聯性也是器官發育的問題；

氨氮：這個指標關聯性藏著很多的資訊，包括腸胃進食、病害等；

酸鹼度：這個指標容易被老師傅忽略，實際也極少出現問題；

總鹼度：這個指標對於用菌比較多的育苗場是有重要參考意義的；

粘稠度：這個指標的關聯性是多樣性的，是我們最關注指標之一；

另外，我們必須關注其他的水質（包括餌料和新增劑）：

藻餌水：千萬別大意，95%以上是水，所以不僅僅關注藻；

蓄池水：這個大家都很細心的關注，比較放心；

配池水：仔蝦期成活率穩定了輕視了，很多問題的來源；

孵蟲水：這個大家都知道了，只是有心無力；

打包水：很多優質的育苗場就最壞在最後一關，特別是空運；

鮮餌料：病源檢測很重要，很多育苗場輸在這一塊上面了；

苗相觀察

1. 瞭解苗場師傅育苗手法和使用的產品

一個師傅一種育苗手法。第一、溫度光照通風的把控，32℃也許是一個漂亮分線；第二、清水還是肥水；第三、換水量的把控；第四、藻、餌料、蝦料、新增劑、以及配料的選擇和質量監測；第五、調水產品，看得你眼睛都花；第六、餌料的預處理和投料手法；

2. 海盟蝦苗團隊專業觀察員要多次到現場觀察蝦苗的各個器官發育的狀態，苗的密度，蝦身透明度，弱苗尾苗的比例和均勻度，初步判斷蝦苗基本情況。

顯微鏡觀察

透過觀察：腸肌比例、肝體比例、腸道蠕動力、心鰓能力、消化細胞、殘肢比例、病灶、纖毛蟲等是否符合海盟蝦苗的標準；

四項抗應激測試

1､雙高（高氨氮＋高亞硝酸鹽）；

2､低溶氧2.5條件下；

3､降鹽抗逆性表現；

4､降溫＋升溫的抗逆性表現；

六．定性定量檢測（蝦苗在P2階段初檢）

1､抗生素檢測

恩諾沙星

呋喃唑酮

環丙沙星

四環素

慶大黴素

2､病害源檢測

WSSV白斑綜合症病毒

IHHNV傳染性皮下及造血組織壞死病毒

YHV黃頭病毒

IMNV傳染性肌肉壞死病毒

ＳＨＩＶ虹病毒

EHＰ肝腸胞蟲

EMS急性肝胰腺壞死

V.H哈維弧菌

3、酶活性檢測

ＳＯＤ

ＭＤＡ

Ｔ－ＡＯＣ

ＣＡＴ

4、強化啟動

海盟蝦苗從Ｐ2開始使用廣東海盟自行開發的強化料進行強化，進一步提升蝦苗器官的發育、活力和抗逆能力。

商品料：質量的選擇和檢測，只能說“沒有對比就沒有傷害”；

答：需要檢查水質，蝦苗的大小，是否有毛病， 投放的數量，餌料的新鮮度。

  平時判斷蝦苗質量的優劣，一般只有用肉眼普通觀察，從體色，體表，活力，腸胃飽滿度，肝胰臟，應急成活率等來判斷，下面的介紹是為了讓大家更清楚的瞭解一些平時不容易觀察的專案，觀察這些不需要昂貴的儀器，也不需要複雜的方法，只需要一臺顯微鏡即可，平時養殖場配備一臺，拿苗試水時為科學選苗把好第一道關。