多寶魚雙眼長在同一面的而鯧魚和其它魚一樣長兩邊

多寶魚(學名:Scophthalmus maximus)，是鮃科，菱鮃屬魚類。為硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。俗稱歐洲比目魚，在中國稱"多寶魚"。

多寶魚成魚體長最大可長到75cm。體側很扁，而且還是多寶魚卵圓形的身材，它的兩眼在頭部的左側，它的長相不但奇特，而且多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質，頭部及尾鰭均較小，鰭條為軟骨；體內無小骨亂刺，骨頭呈白色玉石狀，內臟團小、出肉率高，肌肉豐厚白嫩。漠斑牙鮃形態與中國褐牙鮃相似，體側扁，卵圓形，兩眼均位於頭部左側，身體的左側呈淺褐色，分佈有不規則的斑點，腹部顏色較淺，能隨著周圍環境而變化，以便隱藏身體，躲避敵害。多寶魚近似圓形；有眼的一側（背面）呈青褐色，有點狀黑色素及少量皮棘，無眼的一側（腹面）呈白色；體表上還有隱約可見的黑色和棕色花紋，肌肉豐厚白嫩[2]。

鯧魚，別名有鏡魚、鮀魚(《臨海異物志》)、昌侯龜、昌鼠(《本草拾遺》)，狗瞌睡魚(《嶺表錄異》)，鯧鯿(《醫林纂要》)，鏡魚、平魚(《黃渤海魚類調查報告》)，白昌(《中國動物圖譜·魚類》)，叉片魚(江蘇、浙江)等。體短而高，極側扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細。成魚腹鰭消失。尾鰭分叉頗深，下葉較長。體銀白色，上部微呈青灰色。以甲殼類等動物為食。鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞兼備的大型魚類。

鰈魚也叫做比目魚，它的身體側扁，為長舌形、長橢圓形或是卵圓形，最大一隻的身體長度可達到5m。成魚的身體左右兩邊是不對稱的，兩眼是在頭部的左側或是右側。多寶魚是沒有刺的，屬於比目魚中的鮃科，菱鮃屬。身體側扁，成魚的體長在75cm左右，有些魚的身體則是呈卵圓形的

1、多寶魚

多寶魚俗稱歐洲比目魚，在中國被稱為多寶魚，自然海域生長的多寶魚成魚最大可以長大75cm，身體側扁，為長橢圓形、卵圓形或長舌形，幼魚眼睛在身體的兩側，成魚身體左右不對稱，一隻眼睛逐漸向左或向右，兩眼位於頭的左側或右側，嘴巴稍突出，鰭一般沒有鰭棘，背鰭和臀鰭的基地較長，與尾鰭相連或不連，雙眼在身體朝上的一側，這一側的顏色和周圍環境配合很好，身體朝下的一側為白色，身體表面有很細密的鱗片。

2、比目魚

又叫做鰈魚，身體側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，體長最大的可以達到5m，成魚的身體左右不對稱，兩眼位於頭部的左側或右側，嘴巴稍突出，鰭一般沒有鰭棘，背鰭和臀鰭的基地較長，與尾鰭相連或不連，廣泛分佈在各大洋的暖熱海域中，主要攝食底棲無脊椎動物和魚類。

多寶魚的生長環境

1、溫度：成魚的生存水溫為2-26℃，適宜生長的水溫為16-32℃，最適宜的生長水溫為21-26℃。育苗期的水溫一般為16-20℃，中國廣東省一年四季都適合養殖。

2、鹽度：育苗期的最適鹽度為18-30%，變態之後的幼魚和成魚對鹽度的耐受範圍在0-30%。

3、光照：多寶魚是底棲魚類，養殖過程中，光照最好控制在500-1500勒克斯左右，光線要求均勻、肉和、不刺眼，讓魚群感覺舒適。光照的節律要與自然光相同。

4、水質：要求水質清澈，符合國家漁業二級水質標準，PH最好高於7.3，維持在7.6-8.2最佳，水中溶氧量大於6㎎/l。

鯧魚和比目魚差別很大，比目魚身體是側過來的，兩個眼睛長在一起。鯧魚雖然身體比較扁，但眼睛還是各長在一側的