花生種植技術
花生的適應性較強，耐肥耐瘠耐旱，既可在土層深厚、土地肥沃、水源充足、光照熱量較優的沖積平原沙質土壤中生長，也可以在河灘洲地、山區丘陵、開荒地和紅壤地種植。
1 花生生長髮育對氣象條件的要求
5 cm地溫≥12 ℃時，種子可發芽。對於早熟品種如“粵油116號”，其全生育期為90～110 d，需≥0 ℃積溫2 450 ℃左右；中熟品種如“提粒”，其全生育期120～140 d，需≥0 ℃積溫2 900 ℃左右；晚熟品種如“汕油71號”，其全生育期>150 d，需≥0 ℃積溫3 250 ℃左右。
2 影響花生種植的主要氣象災害
2.1 低溫冷害
3月份遇強冷空氣侵襲，最低氣溫≤－l ℃時，幼苗受凍害死亡；秋季日平均氣溫<12 ℃，且連續3 d以上時，則授粉不良，果實停止發育，籽粒不飽滿，空殼增加。
2.2 伏秋乾旱
若連續7 d無雨，則花葯開始受旱，影響授粉；連續10 d以上無雨時，則花葯乾枯，空粒多；如連續乾旱無雨20 d以上，則花葯乾枯凋謝，基本絕收。
2.3 雨季澇漬
4～6月日降水量>10 mm連續達7 d以上時，花生根系土壤水份過飽和引發黴爛，導致死苗或病害。在收穫季節日雨量>10 mm連續達5 d以上時，則會引起土壤中花生籽粒部分膨大發芽變質，不能食用。
2.4 高溫低溼
當日平均氣溫≥28 ℃、日最高氣溫≥35 ℃、日最小相對溼度<40％時，會造成葉面蒸騰過大，根部水份供應不足，引起植株萎縮，葉片枯落，甚至死蔸。
3 對策
3.1 選用早熟抗旱的優良品種
花生的開花、結莢期是一生中需水最多的時期。期間雨量的多少，是關係花生產量的重要因素。早熟花生在我縣7月中旬前後可完成結莢，中、晚熟花生要推遲到8月～9月上旬。吉水縣汛期結束期一般在7月上旬中期，汛期結束後，除少數年份外，每年都有不同程度的旱情出現。早熟花生在7月中旬前完成開花、結莢，總的受旱機率小，約18％以下；而中熟、晚熟花生生育後期，總受旱機率在70％以上。因此，我縣種植花生在品種上應選用早熟、耐旱的優良品種。
3.2 適時早播
日平均氣溫≥12 ℃、5 cm地溫≥15 ℃、有3～5 d晴暖天氣時，有利花生播種。吉水縣日平均氣溫穩定透過12 ℃初日平均日期是3月28日，80％保證率日期是4月6日。因此，一般年份可在3月下旬後期的晴好天氣播種；遇有不利天氣時，可延至4月上旬播種。在條件允許的情況下應力爭早播，以增加有效積溫，提早開花，繞開伏旱，有利豐產。
3.3 保持水土
本縣汛期(4～6月)平均雨量為710 mm左右，佔年雨量的48％。由於這段時間降水集中、強度大，易對土壤造成沖刷，不利花生下針和結莢。因此，種植花生應注意保水保土，尤其是丘陵山區的種植地。
3.4 實行輪作
我縣花生種植地，每年均要進行輪換，這樣有利於花生根系對土壤養分的充分吸收，也有利於防治病蟲害，確保花生穩產高產。
3.5 清棵蹲苗
為促使花生下部結莢最多的第一對側枝裸露，接受Sunny照射，促進有效花芽及早分化，應在花生齊苗時，利用睛好天氣清棵。清棵深度以子葉剛露出地面為宜。我縣八都等地實踐表明，經清棵蹲苗的花生主基呈紫色，且節間短，節數多，結實也多，籽粒飽滿。
3.6 推廣地膜覆蓋
推廣花生地膜覆蓋，有利於提高地溫，增加積溫，保持土壤養分，防漬保墒。
3.7 適時灌溉
本縣花生開花結莢後期常有乾旱出現，以丘陵山地、紅壤坡地尤為嚴重。即使選用早熟品種，仍有20％的年份受乾旱影響。因此，應盡力創造灌溉條件，及時澆灌，減輕乾旱損失。
3.8 合理密植
白沙等鄉鎮幾年的花生種植密度對比實驗證明，合理密植，增加單位面積總株數，擴大總葉面積，提高光能利用率，是花生增產的一條重要途徑。以每666.7 m2 10 000～12 000穴，每穴2株，666.7m2株數20 000～24 000為宜。
春播地膜花生種植技術
1、施足底肥。畝產300－400公斤的花生田，底肥一般掌握在每畝施土渣肥2000公斤，碳酸氫銨20－30公斤，過磷酸鈣50公斤，氯化鉀或硫酸鉀15公斤左右，整地前均勻撒施，翻入耕作層。
2、平整土地。整地質量要求高於露地花生田。要求做到廂面平整，無雜草根蔸和粗大土塊等可能刺破地膜的雜物。按地膜寬度開廂，一般按80釐米起壟，壟高25釐米，壟面寬150釐米，播種2行花生，行距25－30釐米，用80釐米寬幅地膜覆蓋，也可按200釐米開廂，廂面寬180釐米，播種6－7行花生。整地開廂時注意開好排水溝，廂面不能積水。
3、精選良種。宜選用早中熟、大果型、產量潛力高、品質優的中花5號等品種；以食用或加工食品為主的選用早熟、中果型、食味品質好的中花7號等品種；丘陵沙土地；花生連作種植，青枯病疫區，應選用中花6號等抗病品種。播種前剔除已發芽、變色、黴爛的種子，用鉬酸銨拌種，2克鉬酸銨拌1公斤花生種子。
4、適時播種與合理密植。春播地膜覆蓋栽培花生的播種期比當地露地播種提前10－15天左右。播種時土壤墒情必須充足。播種深度3－4釐米為宜。密度應視土壤肥力和品種而定，一般肥力較好的地塊，中熟大粒花生每畝應在9000穴18000株左右，中早熟中籽粒花生每畝10000－11000穴左右，達20000－22000株，基本控制在15×27釐米為宜（壟作）。播種後蓋土，做到廂面平整便於蓋膜。
5、噴施除草劑。播種蓋土後，每畝用72％都爾乳劑或48％拉索乳劑150克，兌水50公斤，噴勻噴足廂面。
6、覆蓋微膜。噴灑除草劑後立即蓋膜。膜邊要用細土壓實，達到膜平，嚴密，防止大風吹破地膜。地膜有破裂的地方，一定要用細土封住破口。
7、破膜放苗。播種後10－15天花生會陸續出苗，在子葉出土並張開時，或子葉未出土但可見真葉時，要用手指或刀片正對幼苗處將地膜開一十字形小口，引苗出膜，然後在開孔處用細土封嚴膜口。開孔放苗不宜過晚，尤其要防止Sunny強時發生膜內高溫燒苗。
8、清棵蹲苗。花生齊苗時要進行清棵，清棵有三個作用：清除播種孔周圍的雜草；把未長出膜的分枝用手扒出；將播種過深過淺不易出苗的窩清點出來，便於及時催芽補種以確保全苗，在清棵過程中可再次封好膜口。
9、控制徒長。覆膜花生高產田，由於水肥條件較好，前期生長髮育快，中期生長旺，結莢初期易發生徒長現象。我省3月底或4月初播種的花生，在6月5日－25日期間，如果第一對側枝的第8－12節平均節距達到10釐米、株高和側枝長超過40釐米時，應用50克多效唑兌水50公斤噴灑，但要避免噴灑在果針上。對徒長趨勢嚴重的田塊隔7－10天再次噴藥控制。
１0、生長中後期防病保葉。根據當地病害發生情況，可開花期每隔10－15天交替噴波爾多液、多菌靈3－5次，防治葉部病害（葉斑病和鏽病）。有早衰現象的田塊可用0．2％的磷酸二氫鉀噴施葉面1－2次，以延長葉片功能期。注意適時收穫，清除田間殘膜。
花生種植技術
花生的適應性較強，耐肥耐瘠耐旱，既可在土層深厚、土地肥沃、水源充足、光照熱量較優的沖積平原沙質土壤中生長，也可以在河灘洲地、山區丘陵、開荒地和紅壤地種植。
1 花生生長髮育對氣象條件的要求
5 cm地溫≥12 ℃時，種子可發芽。對於早熟品種如“粵油116號”，其全生育期為90～110 d，需≥0 ℃積溫2 450 ℃左右；中熟品種如“提粒”，其全生育期120～140 d，需≥0 ℃積溫2 900 ℃左右；晚熟品種如“汕油71號”，其全生育期>150 d，需≥0 ℃積溫3 250 ℃左右。
2 影響花生種植的主要氣象災害
2.1 低溫冷害
3月份遇強冷空氣侵襲，最低氣溫≤－l ℃時，幼苗受凍害死亡；秋季日平均氣溫<12 ℃，且連續3 d以上時，則授粉不良，果實停止發育，籽粒不飽滿，空殼增加。
2.2 伏秋乾旱
若連續7 d無雨，則花葯開始受旱，影響授粉；連續10 d以上無雨時，則花葯乾枯，空粒多；如連續乾旱無雨20 d以上，則花葯乾枯凋謝，基本絕收。
2.3 雨季澇漬
4～6月日降水量>10 mm連續達7 d以上時，花生根系土壤水份過飽和引發黴爛，導致死苗或病害。在收穫季節日雨量>10 mm連續達5 d以上時，則會引起土壤中花生籽粒部分膨大發芽變質，不能食用。
2.4 高溫低溼
當日平均氣溫≥28 ℃、日最高氣溫≥35 ℃、日最小相對溼度<40％時，會造成葉面蒸騰過大，根部水份供應不足，引起植株萎縮，葉片枯落，甚至死蔸。
3 對策
3.1 選用早熟抗旱的優良品種
花生的開花、結莢期是一生中需水最多的時期。期間雨量的多少，是關係花生產量的重要因素。早熟花生在我縣7月中旬前後可完成結莢，中、晚熟花生要推遲到8月～9月上旬。吉水縣汛期結束期一般在7月上旬中期，汛期結束後，除少數年份外，每年都有不同程度的旱情出現。早熟花生在7月中旬前完成開花、結莢，總的受旱機率小，約18％以下；而中熟、晚熟花生生育後期，總受旱機率在70％以上。因此，我縣種植花生在品種上應選用早熟、耐旱的優良品種。
3.2 適時早播
日平均氣溫≥12 ℃、5 cm地溫≥15 ℃、有3～5 d晴暖天氣時，有利花生播種。吉水縣日平均氣溫穩定透過12 ℃初日平均日期是3月28日，80％保證率日期是4月6日。因此，一般年份可在3月下旬後期的晴好天氣播種；遇有不利天氣時，可延至4月上旬播種。在條件允許的情況下應力爭早播，以增加有效積溫，提早開花，繞開伏旱，有利豐產。
3.3 保持水土
本縣汛期(4～6月)平均雨量為710 mm左右，佔年雨量的48％。由於這段時間降水集中、強度大，易對土壤造成沖刷，不利花生下針和結莢。因此，種植花生應注意保水保土，尤其是丘陵山區的種植地。
3.4 實行輪作
我縣花生種植地，每年均要進行輪換，這樣有利於花生根系對土壤養分的充分吸收，也有利於防治病蟲害，確保花生穩產高產。
3.5 清棵蹲苗
為促使花生下部結莢最多的第一對側枝裸露，接受Sunny照射，促進有效花芽及早分化，應在花生齊苗時，利用睛好天氣清棵。清棵深度以子葉剛露出地面為宜。我縣八都等地實踐表明，經清棵蹲苗的花生主基呈紫色，且節間短，節數多，結實也多，籽粒飽滿。
3.6 推廣地膜覆蓋
推廣花生地膜覆蓋，有利於提高地溫，增加積溫，保持土壤養分，防漬保墒。
3.7 適時灌溉
本縣花生開花結莢後期常有乾旱出現，以丘陵山地、紅壤坡地尤為嚴重。即使選用早熟品種，仍有20％的年份受乾旱影響。因此，應盡力創造灌溉條件，及時澆灌，減輕乾旱損失。
3.8 合理密植
白沙等鄉鎮幾年的花生種植密度對比實驗證明，合理密植，增加單位面積總株數，擴大總葉面積，提高光能利用率，是花生增產的一條重要途徑。以每666.7 m2 10 000～12 000穴，每穴2株，666.7m2株數20 000～24 000為宜。
春播地膜花生種植技術
1、施足底肥。畝產300－400公斤的花生田，底肥一般掌握在每畝施土渣肥2000公斤，碳酸氫銨20－30公斤，過磷酸鈣50公斤，氯化鉀或硫酸鉀15公斤左右，整地前均勻撒施，翻入耕作層。
2、平整土地。整地質量要求高於露地花生田。要求做到廂面平整，無雜草根蔸和粗大土塊等可能刺破地膜的雜物。按地膜寬度開廂，一般按80釐米起壟，壟高25釐米，壟面寬150釐米，播種2行花生，行距25－30釐米，用80釐米寬幅地膜覆蓋，也可按200釐米開廂，廂面寬180釐米，播種6－7行花生。整地開廂時注意開好排水溝，廂面不能積水。
3、精選良種。宜選用早中熟、大果型、產量潛力高、品質優的中花5號等品種；以食用或加工食品為主的選用早熟、中果型、食味品質好的中花7號等品種；丘陵沙土地；花生連作種植，青枯病疫區，應選用中花6號等抗病品種。播種前剔除已發芽、變色、黴爛的種子，用鉬酸銨拌種，2克鉬酸銨拌1公斤花生種子。
4、適時播種與合理密植。春播地膜覆蓋栽培花生的播種期比當地露地播種提前10－15天左右。播種時土壤墒情必須充足。播種深度3－4釐米為宜。密度應視土壤肥力和品種而定，一般肥力較好的地塊，中熟大粒花生每畝應在9000穴18000株左右，中早熟中籽粒花生每畝10000－11000穴左右，達20000－22000株，基本控制在15×27釐米為宜（壟作）。播種後蓋土，做到廂面平整便於蓋膜。
5、噴施除草劑。播種蓋土後，每畝用72％都爾乳劑或48％拉索乳劑150克，兌水50公斤，噴勻噴足廂面。
6、覆蓋微膜。噴灑除草劑後立即蓋膜。膜邊要用細土壓實，達到膜平，嚴密，防止大風吹破地膜。地膜有破裂的地方，一定要用細土封住破口。
7、破膜放苗。播種後10－15天花生會陸續出苗，在子葉出土並張開時，或子葉未出土但可見真葉時，要用手指或刀片正對幼苗處將地膜開一十字形小口，引苗出膜，然後在開孔處用細土封嚴膜口。開孔放苗不宜過晚，尤其要防止Sunny強時發生膜內高溫燒苗。
8、清棵蹲苗。花生齊苗時要進行清棵，清棵有三個作用：清除播種孔周圍的雜草；把未長出膜的分枝用手扒出；將播種過深過淺不易出苗的窩清點出來，便於及時催芽補種以確保全苗，在清棵過程中可再次封好膜口。
9、控制徒長。覆膜花生高產田，由於水肥條件較好，前期生長髮育快，中期生長旺，結莢初期易發生徒長現象。我省3月底或4月初播種的花生，在6月5日－25日期間，如果第一對側枝的第8－12節平均節距達到10釐米、株高和側枝長超過40釐米時，應用50克多效唑兌水50公斤噴灑，但要避免噴灑在果針上。對徒長趨勢嚴重的田塊隔7－10天再次噴藥控制。
１0、生長中後期防病保葉。根據當地病害發生情況，可開花期每隔10－15天交替噴波爾多液、多菌靈3－5次，防治葉部病害（葉斑病和鏽病）。有早衰現象的田塊可用0．2％的磷酸二氫鉀噴施葉面1－2次，以延長葉片功能期。注意適時收穫，清除田間殘膜。