正常的香瓜是成熟之後才會甜。但現在有的為了銷售給瓜打甜蜜素。

香瓜甜主要是種在玉米前茬地上，但是，不必須是崗地!

香瓜自然香甜，說明日照時間長，糖分轉化的含量高，充分吸收了土壤裡的氮鉀肥；甜的不正常則有可能是被注入了甜蜜素。

日照時間長 香瓜在正常生長的過程中，由於日照的時間比較長，香瓜內所轉換的糖分含量較多，所以，香瓜就是比較甜了。 2、注入了甜蜜素 有些果農為了讓香瓜變甜，好銷售出去，會在香瓜裡面注入一些甜蜜素，而甜蜜素是一種食品新增劑，甜度是蔗糖的30-40倍，所以，注入了甜蜜素香瓜就會比較甜了。

香瓜太甜是正常的嗎 2 正常的情況 香瓜在自然生長過程中，如果Sunny比較充足，有合理排水、合理施肥、增加溼度，而且香瓜的甜度分佈比較均勻的話，那麼這樣甜香瓜是正常的。 不正常的情況 如果香瓜一邊很甜，一邊不怎麼甜，甜度分佈的不均勻，或者說香瓜還未完全成熟就已經很甜的話，那麼這樣的甜香瓜是不太正常的。

香瓜為什麼不甜呢 3 1、日照時間少 香瓜在生長過程中，如果連續遭遇陰雨天氣，並且枝葉遮擋住了Sunny，使香瓜日照時間比較短的話，那麼香瓜中糖分含量也就非常低了，降低了香瓜的品質。 2、過量施肥 過量施肥，尤其是過量施用氮肥不僅會讓香瓜的甜度降低，而且還不利於香瓜著色。 3、未成熟採收 香瓜在快要成熟時，糖分含量增加的比較快，如果在香瓜還未完全成熟時就摘下來了，那麼這種香瓜自然是不怎麼甜的啦。一般是等香瓜的不再長大了，進入成熟期後，再等幾天時間採摘。 4、瓜蒂部分很苦 香瓜瓜蒂部分的苦味物質豐富，口感十分苦，應切除瓜蒂後再食用，如果沒有切除瓜蒂，直接食用了的話，那麼也會影響整個香瓜的食用口感。 5、香瓜變質 香瓜在自然存放過程中，若是內部出現了黑點，有腐敗、變質的情況發生時，那麼這樣的香瓜味道也會有點偏苦，不宜食用。

怎麼挑選甜瓜 4 1、聞瓜香 優質的香瓜都是帶有淡淡的瓜香味的，因此在挑選香瓜時，可以先聞一聞瓜的香味，選擇瓜香味濃的比較好，這樣的香瓜甜味是比較足的。 2、看果柄 在挑選香瓜時，可以觀察香瓜的果柄，一般挑選果柄比較脆嫩的香瓜為宜，不宜挑選已經變枯、變軟的香瓜。 3、捏瓜蒂 用手扯一下瓜蒂，根莖如果可以容易的被扯下來，留下一個圓圓的坑，那麼這種香瓜就是比較優質的。 4、掂重量 用手掂一掂差不多大小的香瓜，以挑選手感更重的為宜，這樣的香瓜水分更多，味道更加甘甜可口。 5、硬度 新鮮成熟香瓜的是比較脆嫩的，手感偏硬，口感清脆甘甜，不宜挑選已經變軟的香瓜，這類香瓜一般都是快要壞了的，食用後容易拉肚子。

香瓜自然香甜，說明日照時間長，糖分轉化的含量高，充分吸收了土壤裡的氮鉀肥；甜的不正常則有可能是被注入了甜蜜素。

香瓜在自然生長過程中，如果Sunny比較充足，而且有合理排水、合理施肥、溫度溼度都合適的話，香瓜的甜度分佈比較均勻，那麼香瓜甜是很正常的；如果香瓜一邊很甜，一邊不怎麼甜，甜度分佈的並不均勻，甜的有些發膩，或者說香瓜還未完全成熟就已經很甜的話，那麼這樣的香瓜甜的是不太正常的，可能被瓜農注入了甜蜜素。

我們吃的西瓜、香瓜等瓜果之所以甜，它的甜味主要是透過作物吸收土壤裡的氮鉀肥，然後透過光合作用等一系列反應轉變成糖分，進而增加甜度的，一般來說，增施氮肥能顯著提高甜瓜的物質積累和氮素吸收，在合理磷鉀配施的基礎上施氮，能提高甜瓜產量和品質，但是過量施用氮肥則會讓香瓜的甜度降低，而且還不利於香瓜著色。

而有些果農為了更好的銷售香瓜，會想辦法將其變甜，而在香瓜裡面注入一些甜蜜素，甜蜜素是一種食品新增劑，甜度是蔗糖的30-40倍，所以，注入了甜蜜素的香瓜就會比較甜了，但是這種甜不能和香瓜自然的甜相比，其營養價值和口感都已經大打折扣了。