不用加QQ糖，只要白涼粉就可以做出網紅西瓜果凍。QQ糖作為一個有保質期有包裝的小零食，裡面含有很多的食品新增劑，如防腐劑和香精等。而家庭自制的果凍加入QQ糖後也含有了這些食品新增劑，除了食用後對身體不好外也少了一分家庭自制食品的溫馨和健康。

現在生產加工粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉等澱粉製品不允許使用明礬了，也不能超範圍使用磷酸鹽、防腐劑等，更不能新增硼砂等非食用物質，否則，屬於超範圍濫用食品新增劑，是違反《食品安全法》第46條的犯罪行為！ 下一步澱粉製品生產加工廠要拋開明礬思維，也不能使用磷酸鹽等超範圍食品新增劑，在合法的前提下，改變生產工藝，使用有QS證的食品新增劑筋力源生產真正的無礬產品！

涼粉防腐劑建議500克使用1克防腐劑就可以了。

涼粉是一種小吃，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。

涼粉的吃法一般有兩種，一是涼拌，二是煎粉。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細索涼粉”。