相傳中國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作為家人團圓的象徵，慢慢月餅也就成了節日的禮品。

月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。由此可見，中秋吃月餅由來已久。

古往今來，中秋吃月餅，對於華人來說，是一種形式，是一種習慣，也代表著一縷情懷。

月餅寓意團圓、美好，是大家中秋節探親訪友、節日餐桌消費的重要食品。

中秋佳節晚上，一大家子圍座在桌子四周，在月光下品嚐著新鮮的月餅，邊吃邊聊天，會感覺其樂融融的！

中秋節吃月餅是中國的傳統習俗。傳統中國是個鄉土社會，是家國天下，天下為家，家為天下。在這樣一個家族氛圍濃厚的社會，人們痛恨分離，嚮往團圓，所以中國的節日大多都是團圓節。中秋時節，天上的圓月，象徵著人間的團圓，在這一天，地上的人們應該齊聚一起，享受團圓的時光。

中秋節起源於上古時代，普及於漢代，定型於唐朝初年，盛行於宋朝以後。中秋節是秋季時令習俗的綜合，其所包含的節俗因素大都有著古老的淵源。中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。月餅又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭拜月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅作為家人團圓的一大象徵。月餅象徵著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月，贈送親友。

月餅象徵團圓，是中秋的必備食品。而中秋吃月餅的習俗，據說是由元末流傳下來的。 相傳元朝時，中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統治，紛紛起義抗元。

朱元璋欲聯合反抗力量，但元官兵搜查嚴密，苦於無從傳遞訊息。

所以劉伯溫便想出一計策，命王昭光製造餅子，將寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裡面。

再使人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。

因而一舉推翻元朝，為了紀念這一功績，因而中秋吃月餅的習俗也就傳了下來。

特別在東北地區，有“八月十五殺達子”的說法。 不論月餅源於何代，以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，皆成天下人們的心願。

吃月餅是中國中秋節傳統習俗，在中國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。

吃月餅實際屬於“祭月”習俗的一部分，祭月在中國是一種十分古老的習俗，月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節的時節食品。在古時候每逢中秋夜都要舉行祭月。設大香案，擺上月餅、水果等祭品。

在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。“月餅”一詞，在現存文獻，最早收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。發展至今，中秋節賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。

中秋節又稱八月節，八月會，八月半，追月節，玩月節，拜月節，女兒節，團員節，端正月，月夕，秋節，仲秋節等。

農曆八月十五是秋季的一半，因此被稱之為中秋，這一天月圓之日最初被定為帝王祭月的日子，因此，慢慢形成了中秋佳節。

到了現代，中秋節這一天，一家人吃月餅，賞月，象徵著一家團團圓圓，幸福美滿。

中秋節吃月餅寓意家人團圓的象徵。

中國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見於南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起，寓意家人團圓的象徵。

以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心願，月餅還被用來當做禮品送親贈友，聯絡感情。

中秋節是流行於中國及一世界華人地區的傳統文化節日，雖然都為中秋，但各國習俗缺是不同的，朝初年，盛行於中朝以後，又被稱為拜月節。中秋節與春節，清明節，端午節這四個節日被並稱為中國四大傳統節日。其中月餅是中秋節必須要吃的，因為月餅又被稱為樂困或者是團圓餅。因此人們在中秋吃月餅有著“團圓＂的好寓意。

據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝，北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”，發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。

月餅後與各地飲食習俗相互融合，逐漸發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等種類，被人們所喜愛。月餅象徵著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。發展至今，吃月餅已經是中國南北各地過中秋節的必備習俗，中秋節這天人們都要吃月餅以示“團圓”。