紅茶是一種發酵茶，多數人都會有飲用紅茶的習慣。特別是下午的時候，就可以和牛奶或者白糖搭配飲用，這樣更是美味，還可以補充身體所需要的營養素。但是，要使紅茶更好喝，它的沖泡方法也是有講究的，下面我們就來看看紅茶的沖泡步驟。
紅茶的沖泡步驟
紅茶的沖泡步驟：
1、煮水
新鮮的冷水注入煮水壺裡煮沸。符合飲用水標準的新鮮的水包含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導引出來，而隔夜水、二度煮沸的水、保溫瓶內的熱水都不適合用來沖泡紅茶。
2、溫器
將滾沸的開水注入茶壺和茶杯，提高茶壺和茶杯自身的溫度，利於一會兒泡茶時香氣的散發。注水方式以漸歇的方式最好，可以避免水溫變化太大。
3、投茶
如果要衝泡濃茶，每人用1茶匙（約2.5克的茶葉量）。但想要衝泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶量（約5克）來沖泡成2杯，較能充分發揮出紅茶香醇的原味，也能享受到續杯的樂趣。
4、泡茶
將滾水注入盛有茶葉的壺裡。一般在水沸騰之後約30秒，待水花形成一元硬幣大小的圓形，此時是沖泡紅茶最佳時機。
5、測時（沖泡時間）
在專業的茶罐上會標有茶葉的濃度，可以根據濃度大小來決定沖泡時間的長短，濃度分為1∽4級，相應時間則是2分鐘至3分半鐘。
6、出湯
將沖泡好的茶湯倒入喜愛的茶杯中，最好選擇底淺杯口較寬的茶杯，這樣能夠讓人充分享受到紅茶的芳香，同時欣賞到它迷人的茶色。
7、調製
依個人口味加入適量的糖或者牛奶。加牛奶的茶葉一般而言口味較重，並帶有一些澀味。但加入濃郁的牛奶之後，澀味會減低而且口感也會變得豐富一些。
下面我們看看喝紅茶的禁忌：
新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。有個說法叫退火，放半年以上的紅茶更好喝的，而且更能養胃。並且忌空腹飲紅茶,最好是在吃過飯後飲用紅茶，紅茶特別適合配合甜品一起吃。
其次，孕婦忌飲紅茶,尤其是不宜喝濃紅茶。婦女哺乳期不宜飲濃紅茶。孕婦是非常特殊的群體,不只是紅茶,所有的茶都不能喝的，咖啡也不要喝。並且發燒忌喝紅茶,紅茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高,如果你同時在吃藥的話,茶還會降低藥效。貧血患者忌飲紅茶,紅茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物。
最後，醉酒慎飲紅茶，紅茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃紅茶會加重心臟負擔。並且忌飲頭道紅茶。泡茶的第一道要洗茶，用溫水把茶葉喚醒,第二泡開始飲用。以及忌飲用劣質紅茶或變質紅茶。任何的茶葉,只要變質了都是不能飲用的。
喝紅茶需要適量，並且要淡飲，否則過多飲用濃紅茶會引起一些副作用，具體如下：
（1）濃紅茶稀釋胃液,不能正常消化
一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃紅茶後就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
（2）紅茶阻礙人體對鐵的吸收
茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現為缺鐵性貧血。
（3）喝濃紅茶易產生便秘症
紅茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合,還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便秘症的產生。對於患有便秘症的老年人就會使便秘更加嚴重。
紅茶是一種發酵茶，多數人都會有飲用紅茶的習慣。特別是下午的時候，就可以和牛奶或者白糖搭配飲用，這樣更是美味，還可以補充身體所需要的營養素。但是，要使紅茶更好喝，它的沖泡方法也是有講究的，下面我們就來看看紅茶的沖泡步驟。
紅茶的沖泡步驟
紅茶的沖泡步驟：
1、煮水
新鮮的冷水注入煮水壺裡煮沸。符合飲用水標準的新鮮的水包含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導引出來，而隔夜水、二度煮沸的水、保溫瓶內的熱水都不適合用來沖泡紅茶。
2、溫器
將滾沸的開水注入茶壺和茶杯，提高茶壺和茶杯自身的溫度，利於一會兒泡茶時香氣的散發。注水方式以漸歇的方式最好，可以避免水溫變化太大。
3、投茶
如果要衝泡濃茶，每人用1茶匙（約2.5克的茶葉量）。但想要衝泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶量（約5克）來沖泡成2杯，較能充分發揮出紅茶香醇的原味，也能享受到續杯的樂趣。
4、泡茶
將滾水注入盛有茶葉的壺裡。一般在水沸騰之後約30秒，待水花形成一元硬幣大小的圓形，此時是沖泡紅茶最佳時機。
5、測時（沖泡時間）
在專業的茶罐上會標有茶葉的濃度，可以根據濃度大小來決定沖泡時間的長短，濃度分為1∽4級，相應時間則是2分鐘至3分半鐘。
6、出湯
將沖泡好的茶湯倒入喜愛的茶杯中，最好選擇底淺杯口較寬的茶杯，這樣能夠讓人充分享受到紅茶的芳香，同時欣賞到它迷人的茶色。
7、調製
依個人口味加入適量的糖或者牛奶。加牛奶的茶葉一般而言口味較重，並帶有一些澀味。但加入濃郁的牛奶之後，澀味會減低而且口感也會變得豐富一些。
紅茶的沖泡步驟
下面我們看看喝紅茶的禁忌：
新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。有個說法叫退火，放半年以上的紅茶更好喝的，而且更能養胃。並且忌空腹飲紅茶,最好是在吃過飯後飲用紅茶，紅茶特別適合配合甜品一起吃。
其次，孕婦忌飲紅茶,尤其是不宜喝濃紅茶。婦女哺乳期不宜飲濃紅茶。孕婦是非常特殊的群體,不只是紅茶,所有的茶都不能喝的，咖啡也不要喝。並且發燒忌喝紅茶,紅茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高,如果你同時在吃藥的話,茶還會降低藥效。貧血患者忌飲紅茶,紅茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物。
最後，醉酒慎飲紅茶，紅茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃紅茶會加重心臟負擔。並且忌飲頭道紅茶。泡茶的第一道要洗茶，用溫水把茶葉喚醒,第二泡開始飲用。以及忌飲用劣質紅茶或變質紅茶。任何的茶葉,只要變質了都是不能飲用的。
紅茶的沖泡步驟
喝紅茶需要適量，並且要淡飲，否則過多飲用濃紅茶會引起一些副作用，具體如下：
（1）濃紅茶稀釋胃液,不能正常消化
一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃紅茶後就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
（2）紅茶阻礙人體對鐵的吸收
茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現為缺鐵性貧血。
（3）喝濃紅茶易產生便秘症
紅茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合,還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便秘症的產生。對於患有便秘症的老年人就會使便秘更加嚴重。