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1 # 李愛琴營養師
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2 # 營養師May姐
不吃早餐會帶來哪些危害:
血糖低。要是不吃早餐,從晚上到第二天中午隔著18個小時,在加上還要工作消耗一定的熱量,則會導致大腦裡的營養不足,熱量不夠,要是長期,則可能會導致血液裡的糖分比較低,從而易發生低血糖的症狀。
胃不適。從古至今,一日三餐,胃按時接收食物,按時工作已經成為一種常態,若是要它長時間空腹,不給它增加食物,會使它沒有營養可吸收,抵抗力降低,控制胃酸能力變差,從而會發生炎症或者胃酸分泌紊亂等症狀,造成胃不適。八寶粥的營養:
雖然這種加工罐裝的八寶粥可能會存放時間太久或者糖分過多等,但對於健康人士來說,早餐要是沒有什麼食物選擇時,攝入這個,可以補充相應的能量,促進腸道蠕動的能力,因為它含有一定的優質蛋白質,脂肪,碳水化合物,優質膳食纖維,礦物質等人體必需營養素,對身體的健康具有一定的幫助。
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3 # 只有營養師知道
這個問題挺有意思的,不過還挺少有人喝罐裝八寶粥當早飯,一般都希望有點溫度的,比如路上攤子賣的煎餅,包子饅頭一類的。先來說不吃早餐有什麼不好之處吧。
吃早餐是我們可能從小就養成的習慣了,所以,我們的腸胃一直以來都是有吃早餐習慣的,如果某一頓突然不吃,它們依然在早餐會工作起來,釋放胃酸、積極蠕動,不過這一次是空轉,很容易研磨到胃壁,還可能造成胃酸少,引起腸胃不適,當然,一次兩次的不規律沒什麼太大影響,但長期有時候吃早餐,有時候不吃的話,很容易對胃壁造成各種傷害,舊傷未好新傷又來,最後就可能誘發胃病。當然,如果長期不吃早飯,腸胃也形成了“在早上我就不工作”的習慣,如此的話,胃腸也不會有什麼損害,缺點當然也很明顯,早上的能量和營養可能無法滿足身體所需,辦事效率低下,運動量大點還有可能低血糖。上班族、上學族,體力腦力消耗量大的最好還是吃早飯。研究發現,不吃早飯的學生平均成績要大幅低於吃早飯的學生,上班族的工作效率,也會在不吃早飯時受到很大影響。
那麼吃八寶粥呢?雖然八寶粥補充了能量和雜豆雜糧中的部分營養成分,不過也不能算是合格的早飯,一是營養不全面,除了穀物類中少量的營養(因為加工過程中損失了較多營養,如維生素B族、膳食纖維等),而且一般其中會新增較高糖分,可能會造成餐後血糖飆升的情況,所以,不建議吃,但比起需要能量的時候不吃東西,吃一罐八寶粥至少能夠滿足部分能量供給。
所以,其實不推薦不吃早餐,也不推薦八寶粥當早飯,最佳的早飯應該在早晨補足較多蛋白質成分,能量,如攝入蛋奶製品、或者用大豆製品、魚蝦代替,另外可以適當加入一些果蔬、堅果類,補充更均衡的營養。
回覆列表
不吃早餐和喝罐裝八寶粥,哪個對身體的危害大?
要說比較起來,我覺得還是不吃早餐對身體的傷害要大。當然不吃早餐和只吃罐裝八寶粥都是不健康的生活方式。
不吃早餐,致使第二天午餐距離前一天晚餐時間太長,易感飢餓,午餐時更容易能量過剩,導致肥胖。
不吃早餐,血糖供應大腦不及時,會導致精力不集中,疲乏,降低記憶力。
長期不吃早餐,更易患上膽結石,這是因為膽汁經過一夜大儲存,已使膽囊脹滿,早晨起床時,膽囊體積最大,膽汁最濃的時候,應該吃飽,吃好,才能使膽囊收縮,釋放膽汁,並得以鬆弛,如果此時膽囊得不到鬆弛,膽囊中的膽固醇就容易析出,形成膽結石。
而喝罐裝八寶粥,雖然不如自己熬製的八寶粥有營養,更健康,但是,可以補充糖分給身體提供能量。只是罐裝八寶粥裡食物成分多了新增糖,以及新增劑,相對來說能量較高,裡面多少還是含有一定的蛋白質和脂肪,食品新增劑只要在合理範圍內,都是可以吃得。只要不是長期的以它來作為早餐就可以,另外,如果長期只吃罐裝八寶粥,也是很不合理的早餐,食物太單一,會造成更多營養素的缺乏。
所以,我們不但要吃早餐,還要吃高質量的早餐,這樣才有利於身體健康。