如果使用不鏽鋼熱水壺，燒開水有異味是因為壺裡有水垢。水垢中含有重金屬物質有鎘CD、鋁PB、砷AS、汞HG等重金屬離子，這些水垢積久了就會有異味。

可以使用鹽的顆粒來擦拭，鹽對去除水鏽跟水鹼都有特殊的功用；也可以使用醋或者用熱水壺煮檸檬片，這樣可以祛除異味。

先用洗潔劑清洗乾淨,然後往水壺中倒入兩湯匙鮮牛奶,蓋上蓋子,搖晃,使水壺每一個角落跟牛奶接觸,約一分鐘,最後倒掉牛奶,將水壺清洗乾淨。

橘子皮去味法:先用洗潔劑清洗乾淨,然後將新鮮橘子皮放入,蓋上蓋子,放約3至4個小時涮乾淨即可。

 用廢茶葉擦洗,再用清水衝淨,味道會淡很多。

如果放置時間過長的話，每次使用完後，把竹炭放裡面再存放起來。如果常常使用，而有異味，可能是水質不好，或者你用它燒其它的東西了，而且用後清洗不淨。

處理方法：竹炭最好，其它的如橘子皮，陳醋 ，或冰箱除味劑。

1.煮橘皮、溫水和醋或冰箱除味劑。

2.這個應該是電源線受熱產生的味道或是壺體上塑膠部分受熱的結果，只要你燒水，應該就會有味道。

3.我倒是有一種方法，原本是用在喝功夫茶上面的。你用這個水壺煮一次茶葉試試，眾所周知，茶葉的去異味效果不錯。