維生素A是維持綿羊、山羊機體各種管、囊狀、腔狀內外層表皮及面板表皮組織的正常發育和生理功能的物質。因此能有效地促進新陳代謝、提高繁殖效能和抵抗各種疾病的能力。綿羊、山羊採食的植物性飼料中一般只含有維生素A原，即胡蘿蔔素。繁殖母羊每日每隻應補詞10 ~25毫克的胡蘿蔔素。

羊體必需的維生素分為脂溶性維生素（Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ）和水溶性維生素（Ｂ族和Ｃ）。Ｂ族維生素包括Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、Ｂ6、Ｂ5、葉酸、生物素Ｂ4、膽鹼和Ｂ12。維生素不足會引起機體代謝紊亂，羔羊表現出生長停滯，抗病力弱，成年羊則出現生產效能下降和繁殖機能紊亂..

與羊有關的維生素有十二種。

一,維生素A，是供給含胡蘿蔔素豐富的飼料，補餵魚肝油，用醋酸維生素A或維生素A乙酸酯等口服或注射皆可，二，維生素D，它能調節血中鈣，磷濃度，但進鈣磷吸收和沉積有助骨骼生長，增強腸道對鈣磷喲收能為。

三，維生素E，又叫生育酚，主要起抗氧化和催化作用，是有效的抗氧化劑。