回覆列表
  • 1 # 菲哥彪悍姐

    1、時隔20多年,再次吃到河北切糕,小時候的味道。


      2、出門在外,最難忘的就是家鄉的味道。每個人的心底家鄉的味道都是童年最深處的記憶!


      3、小時候的味道啊,在學校能吃到油炸簡直太幸福了!


      4、天吶,好多年沒吃到這個味道了這才是小時候的味道!


      5、遊子回到家鄉時,常常遊離在城市的邊緣,茫茫不知進退,而家鄉的味道,將遊子的身心捂暖,告訴他們,你們到家了。

  • 2 # 夢幻西遊李哥

    如今的番茄味道的確已經改變了不少,一般在做菜的時候比如“西紅柿炒雞蛋”時,還需要額外的新增番茄醬,不然根本吃不出番茄那種濃厚且又酸甜的味道。猶記得小時候家門口有一片菜地,那裡面的西紅柿個個飽滿紅潤,摘幾個切好放進碗中,然後撒上一些白糖,那感覺簡直美翻了!那麼究竟為什麼如今的西紅柿變得如此寡淡了呢?

    首先就是運輸環境的要求,這是人們被動接受的結果,以前的西紅柿品種雖然好吃,但是它無法進行長途運輸,假如你買到的都是那種輕輕一捏就破皮的西紅柿,你願意吃嗎?甚至還會擔心它是不是變質了吧?而且在產量方面也無法和如今的西紅柿抗衡,所以為了達到上面的條件,只能在口感上進行讓步。

    如今大家經常吃到的西紅柿品種,在採摘以後大多都還是硬邦邦的,即便到了咱們的餐桌上,切開之後好多里面都還沒成熟,裡面的瓤都沒形成!那口感的確是不好。但耐不住它體型圓潤,外形方面佔了很大優勢,能夠吸引顧客購買。

    所以說家裡還是備上一點番茄醬吧,多多少少還是能夠找回一點西紅柿的味道!實在想吃的話,就自己買一點種子,整一塊菜地種上一點。不用擔心有沒有農藥殘留,也不用擔心是不是被催熟的。

  • 3 # 廚男美食說

    可以的,西紅柿還有一種叫法叫做番茄,前提的一點就是必須要去農村裡面吃,並且要選擇那種山咔咔裡面的農村,這種西紅柿才是有機並且無害的。

    隨著時代的進步,現在很多年輕人都出門打工了,農村裡面基本上就是剩下一些中老年人,他們自己種植一些蔬菜水稻,養一頭豬,養一些家禽,然後自己吃一點兒,兒女回家的時候還能帶一點出去城裡吃,實在是吃不完的話,還會拿到集市上面賣一點。

    我是在農村裡面長大的嘛,也是一名90後。真正的土生土長的農村人。像零幾年的時候還不流行打工,那時候我還在上學,老爸在外面上班,老媽就在家裡面,我也在家裡面。

    自己家裡面也種植了一些水果蔬菜之類的,比如橘子啊,西紅柿啊,土豆啊,馬鈴薯啊,這些之類的。基本上從樹上摘下來,那水稍微洗一下直接啃的。

    真正農村裡面的那種西紅柿,肉質比較緊,而且看上去帶莎一樣的一粒一粒的。

    咬一口回味無窮,就像吃肉一樣的,小時候我記得最喜歡拿點白砂糖,然後把西紅柿切成片涼拌一下,稍微等兩分鐘左右,真的是太甜太甜了,因為小時候喜歡吃糖嘛,只要是甜的基本上都喜歡吃。

    我覺得水果類的東西,西紅柿這個還算可以因為西紅柿外面很光滑,在農村裡面的話挺不就是紮了一點依法用清水稍微洗一下,可以自己啃。我記得我小時候一次性可以啃三個,因為這都是自己家裡面種的嘛!知根知底,不存在什麼打了藥物之類的。

    說了這麼多,我想說最重的要的一點,就是想吃以前那種西紅柿的味道,一定要去農村裡面吃,特別是那種比較偏遠的上去。

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