1、王莉 國家白酒評酒委員，高階工程師，貴州茅臺酒股份有限公司職工董事、副總工程師兼技術中心常務副主任
2、王鳳仙 山西杏花村汾酒廠股份有限公司檢測實驗室主任
3、艾金忠 北京紅星股份有限公司總工程師
4、盧中明 全興酒業公司國家級評委、全興酒業有限公司副總經理
5、代春 五糧液股份有限公司白酒評委
6、呂雲懷 茅臺集團黨委委員、副總經理、總工程師
7、劉新宇 新疆伊力特實業股份有限公司總經理助理、技術中心主任、副總工程師，國家級白酒評委。曾任新疆伊犁釀酒總廠一分廠技術副廠長、總廠質檢科科長，新疆伊力特實業股份有限公司質檢部部長等職。
8、劉自力 貴州茅臺酒股份有限公司總經理。曾任貴州茅臺酒廠公司工會主席、副總經理、習酒公司董事長、總經理。
9、李澤霞 國家一級品酒師，中國國家級白酒評酒委員，衡水老白乾酒業股份有限公司研究所所長。
10、李紹亮 宋河酒業股份公司副總經理、總工程師、國家級評酒員
11、李家民 四川沱牌捨得集團有限公司副董事長，四川沱牌捨得酒業股份有限公司副總經理、總工程師
12、吳建峰 江蘇今世緣股份有限公司董事兼副總經理，高溝酒釀造工藝非物質文化遺產傳承人
13、吳曉萍 全國白酒評委、國家級評酒大師、著名酒體設計大師、四川文君酒股份有限公司首席調酒師。曾任設瀘州老窖勾酒體中心主任、酒鬼酒總工程師。成功勾調出“國窖1573”而一舉成名。
14、沈毅 四川郎酒集團國家級白酒評委。郎酒集團公司酒體中心主任，國家白酒評委、白酒釀造高階技師，釀酒高階品酒師。2006年瀘州市拔尖人才，當選瀘州市政協委員、瀘州市酒類行業協會副秘書長。
15、沈才洪 瀘州老窖股份有限公司董事、副總經理、總工程師、中國釀酒大師、首批國家級非物質文化遺產代表性傳承人、四川省第二屆專家評審委員會委員、中國白酒技術專委會副主任、瀘州市酒業協會會長、四川省政協提案委副主任、瀘州市政協副主席，兼任瀘州品創科技有限公司董事長。曾任瀘州老窖股份有限公司制曲分公司經理，基酒分公司經理，生產部部長，總經理助理。
廣16、張國強 安徽口子酒業有限公司副總經理、首屆中國釀酒大師、非物質文化遺產專案代表性傳承人
17、張宿義 瀘州老窖股份有限公司酒體設計總工程師、中國釀酒大師、首批國家級非物質文化遺產代表性傳承人
18、張鋒國 國務院特殊津貼專家，國家級評白酒評委，高階品酒師，高階釀酒師，山東扳倒井股份有限公司總工程師
19、陳林 中國釀酒大師，五糧液股份有限公司董事、總經理、黨委副書記、總工程師，宜賓五糧液集團有限公司董事、黨委委員，宜賓五糧液酒類銷售有限責任公司總經理。
20、陳澤軍 高階註冊品酒師、高階經濟師、高階職業經理人，四川省宜賓市敘府酒業有限公司董事長
21、範國瓊 高階工程師，宜賓五糧液股份有限公司高管。成功開發出珍品五糧液、五糧春、五糧醇、六和液、元曲、五糧液年份酒、巴拿馬紀念酒、各類團購產品等眾多品種。
22、季克良 高階工程師，工程技術應用研究員，貴州茅臺酒廠名譽董事長
23、周慶伍 公司董事、安徽古井集團有限責任公司黨委副書記。曾任公司第五屆董事會董事，公司副總經理、常務副總經理。
24、周新虎 江蘇蘇酒集團副總經理、總工程師
25、趙志昌 研究員級高階工程師，黑龍江富裕老窖酒業有限公司副董事長、副總經理、總工程師
26、趙國敢 國家級白酒評委，白酒釀造高階技師，洋河股份技術中心洋河酒體設計中心主任、首席勾調大師
27、 趙德義 中國白酒國家評委，山東省十大傑出工程師，山東景芝酒業公司副總經理
28、 鍾方達 中國白酒國家評委、高階工程師、貴州茅臺股份有限公司總經理
29 、袁仁國 高階經濟師，貴州茅臺酒廠有限責任公司董事長、黨委副書記，貴州茅臺酒股份有限公司董事長
30、慄偉 國家高階品評酒講師，黑龍江省輕工科學研究院白酒室主任，黑龍江省酒業協會副秘書長，吉林省洮兒河酒業技術總工程師，連續三屆國家級白酒評酒委員，高階工程師
31、賈智勇 中國釀酒大師，國家級評委，陝西西鳳酒股份有限公司副董事長、總工程師
32、徐姿靜 四川劍南春股份有限公司副總工程師兼酒體設計中心副主任，連續三屆國家級白酒評酒委員，國務院政府特殊津貼專家，高階品酒師、高階釀酒師，四川釀酒協會專家委員會委員。
33、 高軍 黑龍江北大荒釀酒集團總工程師，連續三屆國家級白酒評酒委員
34、郭波 廣東石灣酒廠集團有限公司副Quattroporte，連續三屆國家級白酒評酒委員，高階白酒品酒師，中國釀酒工業協會白酒分會技術委員會委員、廣東省白酒品酒委員會專家組成員、全國白酒標準化技術委員會豉香型白酒分會技術委員會秘書長
35、郭賓 河北邯鄲永不分梨酒業股份有限公司總工程師，連續三屆國家級白酒評酒委員，高階品酒師、釀酒師。
36、曹鴻英 五糧液集團有限公司產品研發部副部長、首席嘗品勾兌技師，高階品酒師、高階技師，連續三屆國家級白酒評酒委員。
37、 崔漢彬 廣東九江酒廠有限公司果露酒車間主任，連續三屆國家級白酒評酒委員，高階品酒師，高階釀酒師。
38、康健 山西杏花村汾酒廠股份有限公司質量管理部部長，連續三屆國家級白酒評酒委員，全國白酒標準化技術委員會副主任委員。
39、 彭茵 貴州茅臺酒股份有限公司副總工程師、酒庫車間副主任。1985年10月加入中國共產黨，1978年1月參加工作，2008年，參與發表了《相似系統理論及氣相色譜指紋資料建立茅臺酒評價體系》等科研文章。
40、謝義貴 四川劍南春集團有限責任公司副總經理、第六屆中國白酒國家級評委員。
41、謝玉球 江蘇洋河酒廠股份有限公司總工藝師、江蘇洋河集團副總經理。開發了牡丹、山河、蘇酒、醉猿等系列酒，蘇酒和醉猿系列酒率先打破江蘇無高檔精品白酒的歷史。2005年，他傾力打造的戰略主導品牌——雙溝珍寶坊開創中國白酒自由調兌的先河。
42、謝永文 稻花香集團總工程師。2006年，謝永文研製的稻花香“活力型”白酒成功問世，其生產工藝屬國內首創，獲得湖北省重大科技成果獎。
43、賴登燡 四川水井坊股份有限公司董事及總工，先後被評為工程師、高階工程師、教授級註冊諮詢師、全國白酒專業委員會專家、國家級評酒委員。
44、雷鈞 宜賓五糧液集團有限公司高階技師、四川省首批首席技師。
45、譚濱 國家級白酒評委、詩仙太白集團酒體設計中心主任。
46、譚崇堯 枝江酒業常務副總經理、總工程師、國家級釀酒大師。歷任枝江酒業制麴車間副主任；質檢科副主任；1983年9月任枝江縣酒廠技術科主任；包裝一車間主任；枝江市酒廠副廠長。
1、王莉 國家白酒評酒委員，高階工程師，貴州茅臺酒股份有限公司職工董事、副總工程師兼技術中心常務副主任
2、王鳳仙 山西杏花村汾酒廠股份有限公司檢測實驗室主任
3、艾金忠 北京紅星股份有限公司總工程師
4、盧中明 全興酒業公司國家級評委、全興酒業有限公司副總經理
5、代春 五糧液股份有限公司白酒評委
6、呂雲懷 茅臺集團黨委委員、副總經理、總工程師
7、劉新宇 新疆伊力特實業股份有限公司總經理助理、技術中心主任、副總工程師，國家級白酒評委。曾任新疆伊犁釀酒總廠一分廠技術副廠長、總廠質檢科科長，新疆伊力特實業股份有限公司質檢部部長等職。
8、劉自力 貴州茅臺酒股份有限公司總經理。曾任貴州茅臺酒廠公司工會主席、副總經理、習酒公司董事長、總經理。
9、李澤霞 國家一級品酒師，中國國家級白酒評酒委員，衡水老白乾酒業股份有限公司研究所所長。
10、李紹亮 宋河酒業股份公司副總經理、總工程師、國家級評酒員
11、李家民 四川沱牌捨得集團有限公司副董事長，四川沱牌捨得酒業股份有限公司副總經理、總工程師
12、吳建峰 江蘇今世緣股份有限公司董事兼副總經理，高溝酒釀造工藝非物質文化遺產傳承人
13、吳曉萍 全國白酒評委、國家級評酒大師、著名酒體設計大師、四川文君酒股份有限公司首席調酒師。曾任設瀘州老窖勾酒體中心主任、酒鬼酒總工程師。成功勾調出“國窖1573”而一舉成名。
14、沈毅 四川郎酒集團國家級白酒評委。郎酒集團公司酒體中心主任，國家白酒評委、白酒釀造高階技師，釀酒高階品酒師。2006年瀘州市拔尖人才，當選瀘州市政協委員、瀘州市酒類行業協會副秘書長。
15、沈才洪 瀘州老窖股份有限公司董事、副總經理、總工程師、中國釀酒大師、首批國家級非物質文化遺產代表性傳承人、四川省第二屆專家評審委員會委員、中國白酒技術專委會副主任、瀘州市酒業協會會長、四川省政協提案委副主任、瀘州市政協副主席，兼任瀘州品創科技有限公司董事長。曾任瀘州老窖股份有限公司制曲分公司經理，基酒分公司經理，生產部部長，總經理助理。
廣16、張國強 安徽口子酒業有限公司副總經理、首屆中國釀酒大師、非物質文化遺產專案代表性傳承人
17、張宿義 瀘州老窖股份有限公司酒體設計總工程師、中國釀酒大師、首批國家級非物質文化遺產代表性傳承人
18、張鋒國 國務院特殊津貼專家，國家級評白酒評委，高階品酒師，高階釀酒師，山東扳倒井股份有限公司總工程師
19、陳林 中國釀酒大師，五糧液股份有限公司董事、總經理、黨委副書記、總工程師，宜賓五糧液集團有限公司董事、黨委委員，宜賓五糧液酒類銷售有限責任公司總經理。
20、陳澤軍 高階註冊品酒師、高階經濟師、高階職業經理人，四川省宜賓市敘府酒業有限公司董事長
21、範國瓊 高階工程師，宜賓五糧液股份有限公司高管。成功開發出珍品五糧液、五糧春、五糧醇、六和液、元曲、五糧液年份酒、巴拿馬紀念酒、各類團購產品等眾多品種。
22、季克良 高階工程師，工程技術應用研究員，貴州茅臺酒廠名譽董事長
23、周慶伍 公司董事、安徽古井集團有限責任公司黨委副書記。曾任公司第五屆董事會董事，公司副總經理、常務副總經理。
24、周新虎 江蘇蘇酒集團副總經理、總工程師
25、趙志昌 研究員級高階工程師，黑龍江富裕老窖酒業有限公司副董事長、副總經理、總工程師
26、趙國敢 國家級白酒評委，白酒釀造高階技師，洋河股份技術中心洋河酒體設計中心主任、首席勾調大師
27、 趙德義 中國白酒國家評委，山東省十大傑出工程師，山東景芝酒業公司副總經理
28、 鍾方達 中國白酒國家評委、高階工程師、貴州茅臺股份有限公司總經理
29 、袁仁國 高階經濟師，貴州茅臺酒廠有限責任公司董事長、黨委副書記，貴州茅臺酒股份有限公司董事長
30、慄偉 國家高階品評酒講師，黑龍江省輕工科學研究院白酒室主任，黑龍江省酒業協會副秘書長，吉林省洮兒河酒業技術總工程師，連續三屆國家級白酒評酒委員，高階工程師
31、賈智勇 中國釀酒大師，國家級評委，陝西西鳳酒股份有限公司副董事長、總工程師
32、徐姿靜 四川劍南春股份有限公司副總工程師兼酒體設計中心副主任，連續三屆國家級白酒評酒委員，國務院政府特殊津貼專家，高階品酒師、高階釀酒師，四川釀酒協會專家委員會委員。
33、 高軍 黑龍江北大荒釀酒集團總工程師，連續三屆國家級白酒評酒委員
34、郭波 廣東石灣酒廠集團有限公司副Quattroporte，連續三屆國家級白酒評酒委員，高階白酒品酒師，中國釀酒工業協會白酒分會技術委員會委員、廣東省白酒品酒委員會專家組成員、全國白酒標準化技術委員會豉香型白酒分會技術委員會秘書長
35、郭賓 河北邯鄲永不分梨酒業股份有限公司總工程師，連續三屆國家級白酒評酒委員，高階品酒師、釀酒師。
36、曹鴻英 五糧液集團有限公司產品研發部副部長、首席嘗品勾兌技師，高階品酒師、高階技師，連續三屆國家級白酒評酒委員。
37、 崔漢彬 廣東九江酒廠有限公司果露酒車間主任，連續三屆國家級白酒評酒委員，高階品酒師，高階釀酒師。
38、康健 山西杏花村汾酒廠股份有限公司質量管理部部長，連續三屆國家級白酒評酒委員，全國白酒標準化技術委員會副主任委員。
39、 彭茵 貴州茅臺酒股份有限公司副總工程師、酒庫車間副主任。1985年10月加入中國共產黨，1978年1月參加工作，2008年，參與發表了《相似系統理論及氣相色譜指紋資料建立茅臺酒評價體系》等科研文章。
40、謝義貴 四川劍南春集團有限責任公司副總經理、第六屆中國白酒國家級評委員。
41、謝玉球 江蘇洋河酒廠股份有限公司總工藝師、江蘇洋河集團副總經理。開發了牡丹、山河、蘇酒、醉猿等系列酒，蘇酒和醉猿系列酒率先打破江蘇無高檔精品白酒的歷史。2005年，他傾力打造的戰略主導品牌——雙溝珍寶坊開創中國白酒自由調兌的先河。
42、謝永文 稻花香集團總工程師。2006年，謝永文研製的稻花香“活力型”白酒成功問世，其生產工藝屬國內首創，獲得湖北省重大科技成果獎。
43、賴登燡 四川水井坊股份有限公司董事及總工，先後被評為工程師、高階工程師、教授級註冊諮詢師、全國白酒專業委員會專家、國家級評酒委員。
44、雷鈞 宜賓五糧液集團有限公司高階技師、四川省首批首席技師。
45、譚濱 國家級白酒評委、詩仙太白集團酒體設計中心主任。
46、譚崇堯 枝江酒業常務副總經理、總工程師、國家級釀酒大師。歷任枝江酒業制麴車間副主任；質檢科副主任；1983年9月任枝江縣酒廠技術科主任；包裝一車間主任；枝江市酒廠副廠長。