回覆列表
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1 # 半月清風57027
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2 # 哈啊開始咯了
炒胡蘿蔔前不用先煮一下，胡蘿蔔是容易熟的蔬菜，直接下鍋炒即可。如果擔心熟的慢，可以將胡蘿蔔切細絲，或者切小丁，這樣熟的更快。素炒胡蘿蔔的做法：準備材料：胡蘿蔔1根、油少許、鹽少許 製作步驟：1、兩人吃炒一小盤，準備一根正常大小的胡蘿蔔就夠了。2、胡蘿蔔切絲，刀工好的切細點，刀工不好的切粗點，不礙事。 粗一點也很好吃。3、鍋中放入少許油，胡蘿蔔不吸油，所以油不需要多放。4、將胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒，翻炒到胡蘿蔔絲軟軟的時候就可以出鍋了，出鍋前撒一點點鹽即可。5、一盤清爽可口的炒胡蘿蔔絲完成了，帶稍許甜味，如果喜歡辣口還可以加一點幹辣椒。
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3 # 高貴生活家yP
蔥薑蒜末爆香胡蘿蔔切絲炒蝦仁又營養又好吃
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4 # 小桔
把洗好的胡蘿蔔鍋裡放油，放入蔥裝蒜，再放入胡蘿蔔爆炒，加水爆炒就可以撈出了
如何做素炒紅蘿蔔絲才好吃
一、 將紅蘿蔔洗淨削皮切成絲，蔥洗淨切成蔥段備用。
二、 鍋中放入適量食用油燒熱，將紅蘿蔔下入鍋中，加入適量的鹽翻炒兩分鐘。
三、 將紅蘿蔔絲炒軟後 ，放入雞精蔥段即可出鍋。